2010 m. sausio 16 d., šeštadienis

Soti bulviu sriuba

Siai sriubai sunaudojau:

1 morka, 1 svoguna

saujele smulkiai pjaustytos salto rukymo sonines

3 didesnes bulves

1 saliero lapkocio stiebeli

kelias juosteles plonos sonines

1 vistienos buljono kubelio


Svoguna su sonine idejau i puoda su saukstu sviesto ir troskinau ant silpnos ugnies. I ta laika bulves & morka nuskutau ir supjausciau ne mazais gebaliukais. Ta pati padariau su saliero stiebeliu. Tada sudejau darzoves i puoda prie svoguno ir sonines, kelias min pakepinau, uzpyliau vandeniu kad gerai apsemtu ir idejau buljona. Uzdengus viriau ant silpnos ugnies, kol bulves suminkstejo. Blenderiu stambiai sublenderiavau, paskaninau svieziu muskatu bei sonines juostelemis, kurias idejau apkeptas ir sulauzytas. Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails