Rodomi pranešimai su žymėmis kopustas. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis kopustas. Rodyti visus pranešimus

2016 m. kovo 21 d., pirmadienis

Starkis su garuos troškintomis daržovėmis

Savaitgaliais dažniausiai pas mus ant stalo būna žuvies. Greitai paruoštos pietums. Šis patiekalas nerealiai švelnaus skonio ir labai skanus. Reikia nei daug nei mažai: šviežio kopūsto, bulvių, morkos, svogūno bei starkio žuvies.
Bulves bei morką supjaustyti stambesniais griežinėliais, sudėti į ant garų virti tinkamą sietelį ir paskaninti druska. Ant viršaus sudėlioti stambesniais gabaliukais pjaustytą šviežią kopūstą. Aš viriau greitpuody ant mažiausio slėgio 4 min. Tada kepimui tinkame svieste iki skaidrumo pakepinau svogūną, pabarsčiau šiek tiek miltais (šiek tiek pakepinau dar) ir užpyliau sultiniu. Tinka ir vanduo. Dėl skonio ir grietinėlės šiek tiek įpyliau. Paskaninau druska bei pipirais ir sudėjau troškintas daržoves. Tiesiog, kad skoniai susigertų.

Skarkį paskaninau druska bei pipirais. Apvoliojau miltuos (tik tą pusę, kuri su oda) ir apkepiau po pora min ant kepimui skirto sviesto. Viskas, beliko dėtis į lėkštes ir skanauti!



2014 m. vasario 27 d., ketvirtadienis

Kopūstų ir faršo troškinys

Gavosi ekspromtu, nes nusipirkau faršo ir nežinojau ką čia su juo veikti :o
Šast rast ir visai neblogai. Tik neišvaizdus, bet skanus. Ėmiau:

~400 g maišyto faršo
pusę kopūsto
kelias riekelėmis pjaustytas morkas
didelį svogūną
skiltelę česnako
kelias bulves
pusę indelio lydyto sūrio be jokių prieskonių
pomidorų padažo

Geriausia imti nemažą puodą. Jame pakepinti svogūną šlakelyje alyvuogių aliejaus iki skaidrumo. Suberti smulkintą česnaką ir dar šiek tiek pakepinti. Sudėti faršą ir kepinti, kol iš šio išsiskyrę visi skysčiai nugaruos. Paskaninti gerai druska, pipirais, kitais mėgiamais prieskoniais (pvz. paprika ir rūkyta paprika, čili pipiuku).  Sudėti šiaudeliais pjaustytą kopūstą bei morkas ir dar šiek tiek maišant pakepinti viską. Belieka sudėti stambiau pjaustytas bulves, užpilti mėgiamu sultiniu (manau buvo čiut mažiau nei 1l), užvirti ir prisukus ugni leisti lėtai troškintis, taip karts nuo karto pamaišant. Pačiame gale įmaišyti lydytą sūrelį, pomidorų padažo ir dar kelias min patroškinti. Paskaninti jei dar ko trūksta ir patiekti su riekele šviežios duonos ♥ Pas mus buvo ši, keturių bandelių ;)

2013 m. gruodžio 14 d., šeštadienis

Anties šlaunelės troškintos ant raugintų kopūstų

Dar vienas labai skanus antinienos ruošimo būdas. 
Nieko sunkaus paruošime, o rezultatas liuks. Gavau daug pagyrų ♥
Aš ėmiau (šįkart iškart 4 šlauneles, bet manau jog antį dalimis taip pat galima be problemų ruošti):

anties šlaunelių
500 g raugintų kopūstų
2 svogūnų
česnako skiltelės
šviežio čiobrelio
250-300ml antinienos sultinio

Pirma nusipjaustyti šiekt tiek taukų, šiuose apkepsim šlauneles. 
Anties mėsytę įtrinti druska, pipirais, kmynais bei garstyčiomis ir palikti kažkiek pasimarinuoti.
Ketaus puode anties taukuose apkepti šlauneles kelias min ir išsiimti į šoną. Puode paskleisti raugintus agurkus, įdėti ketvirčiais pjaustytus svogūnus ir riekelėmis pjaustytą česnaką. Sudėti čiobrelio šakelių, šlauneles ir vėl šiek tiek čiobrelio, užpilti sultiniu iki kol kopūstus apsems, uždengti ir pašauti į 150° orkaitę 2 val. Paskutines 15 min  kepiau po griliaus funkcija. 
Valgėme su virtomis bulvikėmis ir sėmenų aliejumi dar paskaninau kopūstus.

2011 m. gruodžio 18 d., sekmadienis

Kotletukai su kopūstu farše bei padaže :)


Nu tinginio balandėliais juos pavadinti man sunku, nes tikrai nepanašu. Net ir iš skonio jie man į juos nepanašūs! Bet už tai kokie skanūs!!!!! Kokie lengvi ir purūs. MB labai gyrė o aš girsiu Iloną :* Ačiū už idėją ♥ Aš dariau juos taip (beje, įspėsiu. Iš viso kiekio man gavos 18 kotletų. Ko gero valgysim tris dienas :DD):

susimaliau 800 g kiaulienos sprandinės bei ~350 g kopūsto. Į faršą įmušiau 2 kiaušinius, įdėjau 2 v.š. krakmolo bei 2 v.š. majonezo, pakepintą svogūną su tarkuota morka, paskaninau  gerai druska bei pipirais ir užminkiau. Karštame aliejuje apkepiau padarytus kotletukus iki gražios rudos spalvos. 

Į didesnį puodą sudėjau nemažai smulkinto šviežio kopūsto, griežinėliais pjaustytą morką bei smulkintą svogūną. Ant daržovių sudėliojau kotletukus, užbarsčiau buljonu, smulkintu česnaku ir šviežiomis petražolėmis. Beliko įpilti vandens iki kol kotletukus iki puses apsemptų ir uždėti virti. Kai užvirė, karštį prisukau ir troškinau pirma 15 min. Tada pasiruošiau "maišalą" iš miltų, grietinėlės bei troškinio skystimo ir supyliau atgal. Dar patroškinau 15 min ir vsio. Skanaus!
Idėja: pagal "Skanų gyvenimą".

2011 m. gruodžio 10 d., šeštadienis

Žąsies kulšelės ant "grotelių"


Iš tikrųjų atsiliepimai apie šį patiekalą namie pas mus į du frontus pasidalino. Man kopūstai patiko žiauriai! Maniškis turėjo problemų, kad negalėjo nuspręsti ar tai saldu ar tai rūgštu :DD Kulšelės buvo liuks, tik kitą kartą jokiu būdu ant žąsies nedėčiau pankolio sėklų, nes nuo jų įgauna šiek tiek saldumo. Dėlto recepte jų ir neminėsiu ;) Taip pat vienabalsiškai nusprendėm, kad bulvinių kukulių reikia geresnio recepto ieškoti ;) Taigi- jis taip pat bus neminimas ;)  Aš ėmiau:

2 žąsies kulšeles ( ~800g)
1/2 a.š. cielų pipirų
1/2 a.š. cielų kvepiančių pipirų
2 a.š. druskos
1/2 a.š. kalendros sėklų (Koriander)
1 a.š. saldžios paprikos miltelių
1 a.š. skysto medaus
2 v.š. vandens
2 v.š. aliejaus

1 mažesnį mėlyną kopūstą ( gal buvo ~1kg)
4 šviežius lauro lapelius
keletą kvepiančių pipirų
3 svogūnus
3 v.š. raudono acto (aš pyliau spanguolių)
150 ml raudono vyno (pyliau juodųjų serbentų, bet galima taip pat daržovių sultinį imti)
1 rūgštesnį obuolį 

Pasiruoškime žąsies kulšeles: cielus pipirus sutrinti kartu su kalendros sėklomis, sumaišyti su likusiais prieskoniais ir gerai įtrinti kulšeles. Palikti pora val pasimarinuoti. Jei norite, taip pat ir kmynų berti galite ;) Aš pamiršau...

Mėlynąjį kopūstą supjaustyti labai smulkiai (na kaip kad rauginimui ruoštume), užberti gerai druska ir 1 a.š. cukraus, gerai rankomis paspausti viską. 
Svogūnus susipjaustyti plonais griežinėliais. Orkaitei skirtą troškinimo puodą statyti ant ugnies ir įpilti šiek tiek riebalų. Galima ir žąsies taukus naudoti ;) Suberti svogūnus ir kepinti, kol šie skaidrėti pradės. Tada suberti kopūstus, įmesti lauro lapelius bei pipirus ir kaitinti toliau, pastoviai maišant ~5 min. Supilti actą bei vyną ir leisti užvirti. Nuo ugnies perkelti į orkaitę.
Orkaitę laiku įkaitinti iki 200°, dugną iškloti folija. Puodą su kopūstais statyti ant dugno, viršuje ant grotelių sudėti šlauneles, kad šioms kepant riebaliukai į kopūstus varvėtų ;)


 Taip kepti 30 min. Tada karštį prisukti iki 180° ir kepti toliau, kol šios iškeps. Man išviso užtruko ~1 1/2 val. Taip pat kulšeles po 30 ir 20 min apverčiau. Likus iki kepimo pabaigos ~15 min, į kopūstus sudėjau tarkuotą obuolį ir viską pamaišiau. Ištroškintą kopūstą paskaninau pipirais, druska bei vzno actu. Jei turite, labai derėtų juodųjų ar raudonųjų serbentų uogienė, bet aš neturėjau pradarytos. Skanaus!


Šaltinis: modifikuota pagal žurnalą essen&trinken Für jeden Tag Nr. 12.2011

2011 m. lapkričio 28 d., pirmadienis

Po šio troškinio alkanas nebūsi :)


Labai mėgstu paskutiniu metu viską, kur rauginti kopūstai dedas. Savaitgalį turguj nusipirkom bačkoje raugintų kopūstų ir iškart savaitgalį turėjau troškinti juos, nes seilės kaupės vien tik pagalvojus apie kopūstų skonį ♥
Šiam troškiniui pasigaminti didelio meno nereikia. Iš tikrųjų, taip išmokau visai neseniai gaminti. Draugės dėka, kuri visus produktus net iš Kroatijos parvežė ir dar paaiškino kaip tai daryti :) Principas toks: 

puodo apačioje geriausia dėti bulves su balandėliais, taip pat kelis į ketvirčius pjaustytus svogūnus, ant jų raugintus kopūstus ir būtinai būtinai viršuje rūkytos mėsytės.  Aš ėmiau šįkart rūkytą kiaulienos petuką, kurį 30 min dar nuviriau, kad visas brudas išputotų. 
Paskaninti cielais pipirais, šviežiais lauro lapeliais, užpilti mėgiamu sultiniu iki kol pusę apsems ir pašauti į įkaitintą 180° orkaitę ~1,5 val. Aš į troškinį pačiame gale įpilu užpilą iš miltų, pomidorų padažo, grietinėlės ir troškinio skystimo. Pamaišau ir palieku kelias min dar kepti. Skanaus ir tikrai geriausia daryti jo daugiau, kad ir kitai dienai liktų :)

2011 m. spalio 23 d., sekmadienis

Raugintų kopūstų troškinys su kiauliena

Kai grįžti po atostogų, šaldytuvas nelabai ką pasiūlyti gali :) Ir čia ne kaip LT, nenubėgsti va greitai iki parduotuvės :( taigi, sukaus iš padėties ir sumeistravojau puikų rudeninį  troškinį, kuriam reikia:

~500 g kiaulienos nugarinės
pakelio raugintų kopūstų ( 500g)
mėgiamų prieskonių, poros česnako skiltelių
2 didesnių svogūnų
poros šviežių lauro lapelių
šviežiai maltų pipirų
vištienos arba jautienos sultinio
džiovintų baravykų (pagal skonį, aš dėjau kiek turėjau...kai išbrinko buvo maža saujelė)
kmynų 

Kiaulienos mėsytę susipjaustyti mažesniais gabaliukais. Pasiprieskoniuoti mėgiamais prieskoniais (aš bėriau druskos, pipirų, džiovintų žolelių visokių, 1 v.š. paprikos pastos bei šiek tiek čili pipiriuko) bei įspaudus česnaką palikti pora val pasimarinuoti. 

Jei dėsit grybus, juos reikia laiku užsipilti verdančiu vandeniu!

Kopūstus nusiplauti, jei šie sūrus ir iškloti jais troškinimo indą ( ėmiau ketaus puodą). Keptuvę įsikaitinti ir sudėjus mėsytę gerai apkepti. Jei matysit, kad labai jau dega tada įpilkite šlakelį aliejaus. Man to neprireikė ;) Į kepimo pabaigą sudėti smulkintus svogūnus ir dar kelias min pakepinti. Baravykus nusunkti, skystį galima persikošti ir supilti ant kopūstų. Grybus susmulkinti ir sudėti taip pat ant kopūstų kaip ir mėsytę. Paskaninti švieziai maltais pipirais bei kmynais, sudėti lauro lapus bei užpilti verdančiu sultiniu, iki šis kopūstus sems (nepadauginti, kitaip bus sriuba!) ir uždengus pašauti į įkaitintą iki 180° orkaitę ~ 1val. Na kol mėsytė minkšta minkšta bus ♥  Mes valgėme su lupena virtomis bulvėmis.Skanaus!

2011 m. balandžio 3 d., sekmadienis

Nugarinės suktinukai su raugintų kopūstų įdaru

4 didesniems suktinukams reikia:

~ 500 g kiaulienos nugarinės
~ 300 g raugintų kopūstų
~ 80 g šalto rūkymo lašinukų
1 svogūno
druskos, pipirų
majonezo

Kiaulienos nugarinę susipjaustyti apie 1 cm storio. Tada tuos gabaliukus dar  pjauti per pusę bet ne iki galo, kad išskleidus gautūs didelis gabaliukas. Juos įsidėjus tarp maistinės plėvelės pamušti gerai. Aš apibarsčiau druska, pipirai bei įtryniau majonezu.

Pasiruošiame kopūstus: svogūną susipjaustyti smulkiai ir pakepinti pora min skystame svieste. Sudėti mažais gabaliukais pjaustytus lašinukus ir dar kelias min pakepinti. Į keptuvę suberti nuvarvintus raugintus kopūstus ir troškinti karts nuo karto apverčiant ~ 10 min. Įberti žiupsnelį cukraus ir ir palikti ataušti.

Kiaulienos mėsytę paskleisti, ant jos sudėti kopūstus ir susukus sutvirtinti mediniu pagaliuku ;) 


Sudėti į kepimo indą, kuriame šiek tiek aliejaus įpilta, aptepti majonezu ir pašauti į įkaitintą 200° orkaitę ~ 35-40 min, kol mėsytė gražią spalvą įgaus. 

P.s. receptas rastas pas Srovelę. Kaip ji ir sako su sprandine skaniau. Aš nebandžiau, šie taip pat puikūs gavos, tik jau reikia žiūrėti kad neperkeptų nes kitaip bus sausi ;)

2011 m. kovo 24 d., ketvirtadienis

Kopūstainis

Labai skanus patiekalas, tik man jo susukimas kiek sunkokai ėjos, nes kopūsto lapai mažiukai buvo. Gerai kad šaldytuve vis kokio kumpelio mėtos, nes kitaip nežinau kuo čia pasibaigę būtų :)Taigi mums reikia:

kopūsto kokių 10 apvirtų lapų
vištienos faršo (aš maliaus 6 kumpelius be odos)
kiaušinio, druskos, pipirų
1 v.š. majonezo
1 v.š. krakmolo
česnakinių pipirų
2 didesnių morkų
1 didesnio svogūno
mėgiamo tarkuoto sūrio
plonai pjaustyto šalto rūkymo kumpelio 

Svogūną pasikepinti šlakelyje sviesto iki skaidrumo. Tada sudėti tarkuotas morkas ir patroškinti viską ~5 min.

Kopūsto lapus pasiskleisti ant maistinės plėvelės ar rankšluostėlio, ant jų dėti svogūnų&morkų masę. Tada pasiruoštą faršą (jį susimaišiau su  kiaušiniu, krakmolu, majonezu, druska, pipirais bei česnakiniais pipirais) bei ant jo sūrį. Aš taip apibarčiau šviežiomis žolelėmis dar viską. Belieka susukti kaip vyniotinį. Kadangi mano lapai tikrai mažiukai buvo, tai man nesigavo gražiai. Išeitis apvynioti su kumpeliu buvo ideali. Beliko įdėti į kepimo formą ;)

Užpilti reikia tokiu skysčiu: šaukšte sviesto pakepinti šaukštą miltų, užpilti 1,5 puodelio verdančio sultinio bei 0,5 puodelio grietinėlės. Pasiskaninti kaip mėgstame, aš dar ir kečupo gerus pora šaukštų įmaišiau ir užpilti kopūstainį. Aš žiūrėjau kad šis padažas būtų ne per tirštas, nes jis kepant dar labiau sutirštės. 

Pašauti viską į įkaitintą 180° orkaitę ~45 min. Kaip namai kvepėjo ♥ Ačiū Srovele!

2011 m. sausio 12 d., trečiadienis

Švieži kopūstai, troškinti su rūkytomis dešrelėmis

Toks lengvas, greitas patiekaliukas. Pora morkų susipjausčiau plonais griežinėliais ir pakepinau kartu su taip pat griežinėliais pjaustytu svogūnu. Kai svogūnas daugmaž skaidrus tapo, sudėjau smulkiai pjaustyto kopūsto bei tarkuotą rugštesnį obuolį, užpyliau verdančiu vandeniu kad čiut kopūstus apsemtų ( geriau vėliau dapilti, nei jo iš pradžių per daug pripilti!). Paskaninau buljonu, įdėjau lauro lapelį ir leidau uždengus troškintis. Kai jau kopūstai suminkštėjo, paskaninau druska bei citrinos rūgštimi, subėriau šviezių žolelių, sudėjau per pusę pjaustytas lengvai parūkytas dešreles ir dar kelias min patroškinau. Puikiai tinka bulvių košė ;) Skanaus!

2010 m. lapkričio 24 d., trečiadienis

Vistienos blauzdeles kopustu patale

Ilona aciu :* Isgelbejau savo uzsilikusi kopusta ir pietus tuo paciu skanius pagaminau :) Man ciut per riebu buvo, bet jauciu kad troskinant kopustus per daug alyvuogiu aliejaus ipyliau. Tad kas darysit si patiekala, aliejaus nepadauginkit! O reikia:

vistienos blauzdeliu pagal nora
1/4 kopusto galvos
2 didesniu morku
3 mazu svogunu ( as teturejau tik raduonus)
3 v.s. pomidoru padazo
1/2 puodelio karsto vandens
druskos, pipiru, kmynu, vistienos buljono
cesnako, 1 a.s. majonezo

Vistienos blauzdeles nusiplauti, nusisausinti ir itrynus druska, pipirais, kmynais, cesnaku ir majonezu palikti pasimarinuoti.

Kopusta susipjaustyti smulkiai, morkas ir svogunus - plonais griezineliais. Viska deti i keptuve ir kartu su slakeliu alyvuogiu aliejaus pakepinti iki grazaus rudumo. Reikia pastoviai maisyti, nes kopustai megsta degti ;) Kai igaus reikiama spalva, paskaninti druska, pipirais  bei buljonu. Kadangi mano keptuve tinkanti ir i orkaite deti, as tiesiai ant kopustu uzdejau pomidoru padaza ir kulseles

Belieka uzpilti vandeniu ir pasauti i ikaitinta 200° orkaite 40 min.
Skanaus! Mums patiko prie labai sviezios duonikes ♥ 


Saltinis: cia 

2010 m. gegužės 23 d., sekmadienis

Marinuoti kopustai

Kai atsyla orai, dazniausiai marinuoju tai agurkus, tai kopustus, paprikas ar dar velnias zino ka ... :) Labai liuks pavalgyti ju prie ant lauzo keptos mesytes! taigi si recepta man rodos pries kelis metus radau sm ir ji labai pamilau. Tikrai vykes ! Zodziu imu inda ( talpa 1 litro), pripjaustau sviezio kopusto pilna, itarkuoju 2-3 morkas ir idedu plonom riekelemis pjaustytas 2 cesnako skilteles. Uzslakstau alyvuogiu aliejumi ir ismaisau. Dabar belieka uzpilti marinadu, uzdengti lekstele ir palikti per nakti kambario temperaturoj, veliau laikyti saldytuve ;)

Marinatas:

0,5 l vandens

150 g cukraus

150 ml 9% acto

2 v.s. stambios druskos

Visus produktus sudeti i puoda, maisant uzvirinti ir nukelus nuo ugnies leisti atvesti. Pilti tik atvesusi ant kopustu!!!

2010 m. kovo 3 d., trečiadienis

Troskinti kauliukai

Karta jau troskinau zasi ant raugintu kopustu...labai patiko, tai kodel galvoju nepasitroskinus kiaulienos kauliuku.Taigi vakar juos ir valgem ;) O  reikia:

kauliuku ( nepasakysiu kiek, nes jau cia priklauso nuo valgytoju)

500 g raugintu kopustu

1 svoguno

1-2 medziotoju desreles

keliu a.s. vistienos buljono

druskos, pipiru, adzikos prieskoniu, cesnako

keliu saukstu alyvuogiu aliejaus, 1 v.s. kmynu

Kauliukus uzsimarinuoti geriausiai is vakaro su druska,pipirais, adzika, cesnaku,kmynais bei keliais saukstais alyvuogiu aliejaus. As juos susidedu i maiseli ir jei nepamirstu, paminkau kelis kartus atsidarius saldytuva :)

Raugintus kopustus nuplauti jei yra labai rugstus, as dar kelis kartus pepjoviau ir isklojau kepimo inda. Ant ju sudejau tada pjaustytas medziotoju desreles, stambiai pjaustyta svoguna, kauliukus ir uzbarsciau buljonu:

Kai kauliukai graziai visi susidejo, uzpyliau karstu vandeniu, iki kopustu virsaus ir pasoviau i 180° orkaite. As sykart neuzdengiau , nes pas mane virsus nedega. Bet jei pas jus virsus dega greitai, tai patarciau uzdengti ir po kokiu 45 min atidengus toliau kepti ;) Na ir kepti/ troskinti kol kauliuku mesyte bus minksta. Man uztruko ~ 1 1/2 val. 

P.S. as ant iskepusiu kopustu uzsipyliau semenu aliejaus ir issimaisius valgiau ...liuks skonis!

2010 m. vasario 4 d., ketvirtadienis

Troskinti kopustai

Pomidoru sultys prases sunaudojamos, tai jas paemiau ir supyliau i kopustus. Gavos labai skanus garnyras prie bulviu koses bei medziotoju desreliu ;) Taigi reikia:

apie 350 g smulkiai pjaustyto kopusto

apie 500 ml 100% pomidoru sulciu ( na kad nepilnai apsemtu kopustus)

1 svoguno 

1 a.s. kmynu

1 v.s. medaus ( cia priklauso nuo skonio)

druskos, pipiru, bei svieziu krapu

Kopustus kartu su riekelemis pjaustytu svogunu pakepinti ant laselio aliejaus. Tada supilti sultis ir uzdengus troskinti ant silpnos ugnies ~30 min. Paskaninti medumi, druska bei pipirais ir toliau troskinti, kol norimas minkstumas bus ;) Pries patiekiant imaisyti krapus.

Paprastas, bet tikrai vykes receptas!

2010 m. sausio 21 d., ketvirtadienis

Žąsies kulšelės kopūstų patale

Daug girdėtas  ir pagaliau išbandytas kepimo būdas ;) tinka ir ančiai .Mums reikės:

2 žąsies kulšelių ( pas mane buvo ~ 850 g)
500 g raugintų kopūstų
250 ml sultinio
1 a.š. kalakutienos prieskonių
1 a.š. druskos
1 a.š. kmynų
2 a.š. majonezo
kelių skiltelių česnako
kelių čiobrelio šakelių
1 ar 2 mažų svogūnų

Žąsies kulšeles nuplauti, nusausinti, keliose vietose įpjauti ir įtrintus kalakutienos prieskoniais, druska, kmynais, česnaku & majonezu palikti kelioms val pasimarinuoti. Geriausiai būtų per naktį, aš tam neturėjau laiko ... Įkaitusiame skystam svieste apkepti jas iš kiekvienos pusės ~ 5 min.  

Raugintus kopūstus nusunkti, jei labai rūgštūs, tai dar ir nuplauti ir paskleisti kepimo inde. Ant jų sudėti žąsies kulšeles,  svogūną bei  čiobrelį. Viską užpilti sultiniu, kad apsemtų kopūstus.

Indą uždengti ir pašauti į įkaitintą orkaitę 175° ~ 1 val. Tada atidengti ir kepti toliau, kol žąsis iškeps. Pas mane užtruko dar 30 min.

P.S. Po val kepimo pamaniau jog čia niekas nesigaus, nes labai jau rūgštu pasirodė. Bet ko gero tas atviras kepimas padarė stebūklus :D  Mėsytė buvo minkšta, sultinga ir tikrai nerūgšti, o kopūstai tai išvis pasaka... šis receptas įtraukiamas į mėgstamiausių žąsies receptų sąrašą ;)

2010 m. sausio 20 d., trečiadienis

Amerikietiskos kopustu salotos

Majonezo padazui reikes :

4 v.s.majonezo

1 a.s. garstyciu grudeliu/seklu

1-2 a.s. astriu garstyciu

1 v.s. neutralaus aliejaus

150 g naturalaus jogurto

1 skilteles cesnako

drusko, pipiru


Taip pat: kopusto (tikslaus kiekio nepasakysiu) , 1 morkos


Garstyciu grudelius sutrinti ir sumaisyti su visais kitais produktais i vientisa mase, kuria padruskinti bei papipirinti. Kopustus pagal nora ar tai sutarkuoti ar smulkiai supjaustyti, morkas sutarkuoti ir darzoves gerai sumaisyti su padazu ;) Valgyti prie ko sirdis geidzia ... mes prie keptu sparneliu greitai jas sudoromoj :DD

Related Posts with Thumbnails