2011 m. birželio 4 d., šeštadienis

Nuostabūs vištienos piršteliai pagal Iloną

Ideali vakarienė tokiais šiltais vakarais... aš 2 asmenims ėmiau:

350 g vidinių vištienos filė
citrinos sulčių
1 a.š. paprikos miltelių
druskos, pipirų
česnako skiltelę
Apvoliojimui: kukurūzų krakmolo, kiaušinį bei džiuvėsėlių
Virimui: aliejaus

Vištienos filė persipjoviau per pusę ir įtrynus visais prieskoniais palikau pora val pasimarinuoti. 
Tada apvoliojau kukurūzų miltuose (netikėjau kad jie tokie geltoni gali būti :o), kiaušinio plakiny bei džiuvėsėliuose  ir išviriau gerai įkaitusiame aliejuje. Jei jūs taip pat kaip ir aš neturite gruzdintuvo ir verdate puode, tai mediniu pagaliuku patikrinkite kada aliejus įkaitęs. Jį tiesiog įkiškite į aliejų ir jei matysis kylantys burbuliukai nuo galiuko, vadinas galima dėti mėsytę ;)
Skanaus! Mes valgėme su ketvirčiais pjaustytomis ir iškeptomis su rozmarinu bulvytėmis bei ala tzatziki (sudėtis: graikiškas jogurtas, tarkuotas agurkas bei keli ridikėliai, česnako skiltelė, svogūnų laiškai, druska, pipirai bei citrinos sultys). Labai puikus derinys...bei šaltas alus :) Ačiū Ilonėle už tokį puikų receptą!

 
 Šaltinis: čia

6 komentarai:

  1. Ne..nu kaip jau sugalvoji pavadinima taj griuk negyva :), geda gi baisi :)
    pirsteliai apskrude idealiai,cia tikrai stebuklus daro tie kukuruzu miltai :)
    kazkaip supavydejau...alaus..pirsteliu...vakarienes dviese...
    varau alu i saldytuva sudet :DD

    AtsakytiPanaikinti
  2. Kokia čia gėda, čia gi pripažinimas!!!

    AtsakytiPanaikinti
  3. Užkabinot su tais piršteliais nerealiai !!!
    O paskutinė nuotrauka pribaigė mane ...

    AtsakytiPanaikinti
  4. Fausta: dabartinej tavoj busenoj jauciu nelengva atsisakyti bent gurksnelio alaus...

    AtsakytiPanaikinti
  5. Aš manau, kad stiklinaitę galima - tsakant apetitui pagerinti :)))
    Po tavo pamokslo apie sveiką mitybą pas Iloną, vakar nusipirkau ale ekologiškus kukurūzų miltus, tai dabar jau kepsiu :))))Ir lygiai tokį patį alų gersiu - lėėėtai lėėėtai :))))

    AtsakytiPanaikinti
  6. Sutinku dėl stiklinaitės ;)

    Koks ten pamokslas, tik pastabėlė :) Nekainuoja karvę, bet galbūt sveikiau?
    Skanaus jums šiandien ir Prost!

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails