![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxG-BaI7dePamZa66_IXTdyMbAc3nXui-ddyonyGNOV48O1XsC3oWgkIoh7ua57hJ15O62h1GfAceqTLX6TWczrH5pv5uLgQLHv6Wg_0tHSBjCFo5Vv_TQROnW1sg4J07s7MeH9UEdjHY/s400/Zuviene+su+chorizo_.jpg)
Reikes :
keliu gabaleliu ivairiu zuvu
100 g chorizo desros
2 didesnes buves
1 svogunas
2 pomidorai arba keli saukstai pomidoru tyres
zuvies sultinio
paprikos, cili prieskoniu
Svoguna bei desra supjaustyti smulkiai ir pakepinti ant laselio sviesto apie 5 min. Sudeti nemaziais gabaleliais pjaustytas bulves,uzbarstyti ziupsneliu paprikos bei cili ir dar pora min. patroskinti. Jei turite pomidoru tyres (taip kad as dariau ) tai dekite 2 saukstus o kitu atveju pomidorus nuplikinti karstu vandeniu, nulupti odele ir supjauscius sudeti i puoda , uzpilti sultiniu, ideti kelis pipirus ir uzdengus virti apie 20 min.
I ta laika zuvi susipjaustyti gabaleliais, padruskinti ir papipirinti. Deti i puoda ir uzdengus pavirti ant labai silpnos ugnies ~ 5 min. Paskaninti jei truksta druska bei pipirais, iberti svieziu zoleliu ir valgyti ;))
Chorizo yra ispaniska desra, kurios sudetyje daug paprikos ir kitokiu intensyviu prieskoniu.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzy2GfjtQ9qTKv55sRj83KadZwS9c6fFb6M4su6gFIo7Nb9bK54gyoqzd_nfK06ihpMh5YO5ekibqm0TdsyQgrRaQL9t6dcSfKwXtAXPWRZ3Wn4GlCaJPoPQCNVQdtlpOhSo7yEON8HU/s320/chorizo.jpg)
Ideja : knyga "1 Brühe, 100 Suppen".
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą