Spalvota zuviene

Musu viena megstamiausiu sriubu :) Pasidaro greitai o vaizdas ir skonis pamalonina tiek aki tiek gomuri ... as tik darau dazniausiai viska is akies, del to pabandysiu apytiksliai aprasyti ko reikia:

2 nemazu gabaliuku zuvies ( as dejau sykart lasisos bei starkio)

1 morkos

2 didesniu bulviu

1 mazos cukinijos

1 sviezia stieba svoguno laisko

1 mazo svoguno

~ 1 l vandens

zuvies buljono ( as naudoju zuvies pasta bedarant zuvienes)

~ 50 ml grietineles

druskos, pipiru, 1 a.s. zuvies prieskoniu, 1 a.s. krapu ( nesvarbu saldytu ar svieziu)

Zuvyte susipjaustyti stambesniais gabaliukais, padruskinti, pipirinti ir uzbarscius prieskoniais ismaisyti. Pastatyti kad pasimarinuotu, kol mes darzoves susipjaustysime.

Bulves, morkas bei svoguna susipjaustyti smulkiai. Deti i puoda, uzpilti vandeniu ir idejus zuvies buljono ar pastos uzdengus leisti virti ~5 min. I ta laika kol verda bulves susilmulkinti cukinija ir svoguna laisku stieba. Sudeti i sriuba ir virti kol bulves & morkomis bus minkstos. Tada sudeti zuvi ir pavirti 1 -2 min. Uzbaliname grietienele , uzvirti ir isjungus puoda leisti pastoveti kelias min. Paskaninti, imaisyti krapus ir patiekti ;) Skanaus!

O bevalgydami pasvajokime apie vasara... zvejyba ir ant lauzo virta skaniausia zuviene ... ech ... ziema bek tikrai is kiemo ...

Ir sveikinu visas moteris su tarptautine moteru diena !!!!!!!!