Jogurto duona

Na atsistinka kaip atsitinka, bet kartais namie būna, jog nei lašelio duonos nelieka ... jei tai sekmadienis- tai ne bet kur ir rasi jos nusipirkti *g* Turėjau receptą, kur duona ne su mielėmis kepama o iš jogurto. Tai nieko nelaukus ir išbandžiau. Reikia:

250 g natūralaus jogurto
1 kiaušinio
280 g miltų
2 a.š. kepimo miltelių (org.recepte 4 a.š.)
1 a.š. druskos
1/2 a.š. cukraus

Visus produktus susidėti į indą ir mikserio pagalba ( antgaliai kur tešlai minkyti) pasigaminti tešlą. Ji bus lipni ir minkšta. Belieka tada tik kekso formą iškloti kepimo popieriumi, suversti tešlą ir kepti įkaitintoje 180° orkaitėje ~ 40 min. 

Gavos labai skani, minkštai-guminė duona. Rezultatas mus tikrai nustebino! Tik vėliau pastebėjau, jog aš vietoj originaliame recepte duoto viso pakelio kepimo miltelių, panaudojau tik pusę t.y. tik 2 a.š. Gal dar 2 a.š. būtų ją dar labiau iškėlę ...hm... nors kilimu nesiskundžiau :) jei kas bandysit, būtinai lauksiu atsiliepimų :)

Šaltinis : čia