2015 m. kovo 10 d., antradienis

Toks paprastas paprastutis browni's

ir nerealiai skanus!
Reikia (26cm formai):

300 g mėgiamo šokolado (aš maišau juodą su pienišku)
220 g sviesto
žiupsnelio druskos
+/- 10 g vanilinio cukraus
175 g cukraus
4 didelių kiaušinių
2 v.š. miltų

Šokoladą kartu su sviestu ištirpinti garų vonelėje. Tada plakti ir suberti  cukrų bei druską. Kiaušinius mušti po vieną, po kiekvieno gerai išplakant. Pačiame gale suberti miltus ir atsargiai išsukti tešlą. Paskleisti į kepimo formą ir kepti 190° 30-35 min. Patiekti visiškai ataušusius.
Aš kepiau 30*11 cm formelėje iš pusės kiekio 20 min. Gavos idealus. Patiekiau su mascarponės&grietinėlės mišiniu, bet turiu pasakyti jog be jo daug skaniau.


Related Posts with Thumbnails