Geltonu zirneliu sriuba su rukytais sonkauliukais

Vakar nusipirkau graziu kauliuku, tai jau zinojau kad virsiu sriuba. O kadangi seniai cia kokia sriubike bedejus buvau, tai pavaisinsiu ir jus ;) Taigi reikia:

Rukytu sonkauliuku

puodelio geltonu zirneliu ( as naudoju tuos, kuriu mirkyti nereikia)

2 bulvikiu

didesnes morkos

svoguno, lauro lapo, keliu cielu pipiru

darzoviu ar vistienos buljono

svieziu krapu bei petrazoliu

Mesyte uzsipilti vandeniu ir ant letos ugnies uzvirti. Ant letos ugnies uzverdu tik tai rukyta mesa, kadangi is leto beverdant putos iskyla i pavirsiu, kurias belieka nugraibyti ir visas dumu skonis lieka ;)

Taigi, kai mesyte uzverda ir visi nesvarumai nugraibyti yra, imetu nulupta svoguna, lauro lapa, kelis cielus pipirus, uzdengiu ir leidziu 30 min virti. Tada suberiu zirnelius ir leidziu 20 min virti. Sudedu gabaliukais pjaustytas bulves bei morka, iberiu darzoviu ar vistienos buljono ir leidziu toliau virti, kol bulves ir morkos iverda. Viska paskaninu svieziais krapais & petrazolemis ir prasau, galima patiekti ukiska sriuba :)