Pavaisinsiu skaniomis varskes riestemis-juostelemis. Megstu visokius gaminius is varskes, kurie kartais pavyksta o kartais niekas isvis nesigauna. Sis receptas tikrai vykes ir paprastas. Man gavos 15 riesciu ~10 cm ilgumo. O sunaudojau:
250 g minksto sviesto
250 g kremines varskes ( paprasciausiai sublenderiuoti normalia)
300 g miltu
50 g cukraus
Aptepimui( tepiau ne visus, nes norejau paziureti kas skaniau bus. Pasakysiu, jog ir tas ir tas varijantas skanu :) bet jei noresit visas riestes tepti cukraus pudros misiniu, tai jo reiks pasidaryti daugiau nei cia nurodau:
30 g cukraus pudros
5 a.s. citrinos sulciu
Deti sviesta i inda ir uzbarsyti miltais, minkyti tesla. Kai ji bus daugmaz vientisa, sudeti varske ir cukru ir uzminkyti. Suvynioti i maistine plevele ir leisti 1 val saldytuve stoveti. Isemus perminkyti ir vel padeti 1 val saldytuvan.
Po teslos saldymo gnybti vienodus gabaliukus ir issivolioti juosteles. jas viena su kita susukti. Geriausiai , kad riestes butu vienodo storio ir dydzio , tada kepimo laikas nesikeis. Riestes aptepti kiausinio trynio & pieno plakiniu ir pasauti i ikaitinta 180° orkiate 20-25 min kol graziai parus. Atvesusias aptepti citrinos & cukraus pudros misiniu. Skanaus! Gaunas labai skanios, trapokos bet varske kvepiancios riestes ;)
Po teslos saldymo gnybti vienodus gabaliukus ir issivolioti juosteles. jas viena su kita susukti. Geriausiai , kad riestes butu vienodo storio ir dydzio , tada kepimo laikas nesikeis. Riestes aptepti kiausinio trynio & pieno plakiniu ir pasauti i ikaitinta 180° orkiate 20-25 min kol graziai parus. Atvesusias aptepti citrinos & cukraus pudros misiniu. Skanaus! Gaunas labai skanios, trapokos bet varske kvepiancios riestes ;)
Saltinis :cia
Nu sitas teks isbandyti :) labai jau apetitnai atrodo.
AtsakytiPanaikintiP.S. Visur ieskau tokiu serveteliu (roziniu su zirniukais)... Man taip graziai jos atrodo nuotraukose :)
Aciu AJ uz komplimenta :)
AtsakytiPanaikintiO serveteles su zirniukais siuo metu pas mane einamiausios ... prie retro kazkaip traukia.Ju pas mus siuo metu Aldi'nese uzvezta visokiu spalvu ;)jei ka tau sako si parduotuve :D
Laba diena,
AtsakytiPanaikintiO kokia cia varske naudojote? nes Vokietijoje gi ju visokiausiu rusiu buna; taip ir nesuprantu kuri geriausia kepiniams ;)
Labas rytas :)
AtsakytiPanaikintiKepiniams vis delto geriausia yra Megerquark.Ji sausesne ir man labiausiai patinka su jai kepti(skaniausia aisku yra 40% ). O jei netingiu nuvaziuoti iki lenkisku parduotuviu, tada perku tokia kaip LT ;)
Labas :)
AtsakytiPanaikintiApetitnai atrodo, bet ar cia reikia su kuo nors kildint, mielem ar panasiai?
Nea Betty , nesideda nei mieles nei kepimo milteliais o iskepe gaunas labai trapus :) as irgi is pradziu skeptiskai ziurejau, bet nepabijojau issikepti ir nenusivyliau.
AtsakytiPanaikinti