2010 m. vasario 26 d., penktadienis

Sviestiniai sausainiai su citrinos natele

110 g minksto sviesto

90 g cukraus

3 kiausinio tryniu

1/2 citrinos zieveles

1 a.s. citrinos sulciu

ziupsnelio drukos

180 g miltu

Sviesta su cukrumi iki purumo isplakti mikseriu. Imusti kiausiniu trynius ir dar paplakti. Dabar belieka isijoti miltus ir duska, suberti citrinos zievele, supilti citrinos sultis ir greitai uzminkyti tesla.  Viena sausainiu "partija" kepiau is karto. Pasidariau mazius rutuliukus, juos suspaudziau ir formavau. Pasoviau i ikaitinta 180° orkaite ~10 - 15 min, kol pradejo igauti ruduma. Kita "partija" pasaldziau 10 min kameroje ir tada kepiau. Skoniui tai visiskai itakos neturejo, tik antri geriau leidos abdirbami ;) skanaus! Man gavos ~ 50 sausaineliu, kuriuos padekoravau baltu sokoladu & citrinos zievele.

4 komentarai:

  1. Išbandžiau ir nepasigailėjau, super sausainiai :)))

    AtsakytiPanaikinti
  2. Einu kepti šių sausainiukų.Kaip gerai, kad atlieka baltymai, kaip tik papuošimui, kurį sugalvojau :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails