Vistienos kotletai

Kai tingis ir nezinia ko noris valgyti ... buna traukiama mesmale ir tada kepami kotletai ;) Kadangi D nelabai rasi vistienos farso, delto vargstu su juo... bet kai zinau jog kotletai visada skanu, galima ir pavargti;) Taigi as naudoju... na nieko ispudingo ...:

2 batono riekeles

~ 500 g vistienos ( dazniausiai nukaulintus ir be odeles kumpelius)

1 a.s. garstyciu

1 kiausini

1 didesni svoguna

druska, pipirai, farso prieskoniai

svieziu petrazoliu

dziuveseliu bei sezamo seklikiu

Batona pasimerkiu piene, kokias 2 val. pries darant kotletus. Tada svieste pasikepu svoguna iki skaidrumo ir malu farsa. Bemalant farsa, sumalu kartu ir ismirkusias bei nuspaustas batono riekeles. Tada sudedu viska, kas liko: kiausini, pravesusi svoguna, garstycias, petrazoles, druska ir t.t. Ismaisau viska gerai, apvolioju dziuveseliuose kuriuose imaisau sezamo seklas ir kepu karstam aliejuj. 

Prie kotletu megstam bulviu kose. Kartu su bulvemis verdu svoguna bei kelias morkas. Na o toliau viskas zinoma .... taigi siandien vaisinu paprastais, bet skaniais kotletais :D