2010 m. sausio 7 d., ketvirtadienis

Uztepele su dziovintais pomidorais & rucola

Na ir antroji mano siandienine uzkandele ;) Jai reikes:

indelio tepamo surio 

5 dziovintu pomidoru aliejuje

mazo pundelio rucolos salotu

3 a.s. sviesto

keliu lasu citrinos ar laimo sulciu

svieziu pipiru bei druskos


Sviesta issilydyti ir dar maisant  1 min pakaitinti, atsideti i sona. Rucola susmulkinti blenderiu stambiai ~1 cm ( na aisku tinka ir peiliu) , ta pati padaryti su nuvarvintais pomidorais. Tepama suri susimaisyti su sviestu, tada sudeti rucola bei pomidorus. Viska gerai issukti ir paskaninti sultimis, druska bei pipirais. Kam patinka rucola ir dziovinti pomidorai, tai cia apsivalgymas ... patariu is dvigubos normos daryti ;)))

7 komentarai:

  1. Mėgstu visokius užtepus ir užtepėles, mmm kaip skanu. Aš dažniausiai su žalumynais arba su kaparėliais darau, grynai tokio varianto dar nebandžiau. Good idea ;)

    AtsakytiPanaikinti
  2. mes ir megstam prie ciabattos... dar siltos arbatos puodelis ;) joks oras tada nebaisus :))
    sekmes tau isbandant !

    AtsakytiPanaikinti
  3. aguonele, super! butinai reiks isbandyti, as irgi "tepalus" visokius megstu :P

    AtsakytiPanaikinti
  4. aisku, kad gali nedeti ;) man tai patinka, kai mase taip gerai tepas.sviesta surisa taip viska.

    AtsakytiPanaikinti
  5. Kagi,kagi išbandžiau šią užtepėlę,tik su rikota sūriu.Laabai patiko .Ačiū už puikią idėją ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Grazus gyvenime na puiku kad patiko :) o sviesta dejai ar ne? idomu kaip skonis su ricota, man jos konsistencija ir surumas nelabai prie sirdies ...

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails