Jau troskinau zuvi su darzovemis... sykart radau saldytuve kelis uzsilikusius pievagrybius, tai juos sunaudojau sitam troskiniui ; ) jam reikes:megiamos zuvies
keliu pievagrybiu ( as turejau baltus ir rudus)
didelio svoguno ar tai poro gabaliuko
majonezo, 2 skilteliu cesnako, druskos & pipiru
fermentinio surio
Zuvyte susipjaustyti norimo dydzio, paprieskoniuoti ir sudeti i kepimo indelius. Svoguna ar pora susipjaustyti smulkiai ir pakepti laselyje skysto sviesto, kol pasidarys skaidrus.Leisti atvesti. Pievagrybius sutarkuoti, taip pat padaryti su suriu. Is svogunu ar poro, pievagrybiu, surio bei gero sauksto majonezo uzsimaisyti mase, i ja ispausti cesnaka bei paprieskoniuoti ir uztepti ant zuvies. Pasauti i ikaitinta orkaite 180° apie ~30 min, kol graziai apskrus . Mums kai patinka troskinta zuvis, tai sis patiekalas ir skanumelis ... ;))
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą