2010 m. sausio 19 d., antradienis

Pupeliu sriuba

Pastebejau , jog mano dazniausiai siuo metu naudojamos darzoves yra ... morka, salieras, bulve ... cia jauciu ziemos sezonas veikia ;) kam pirkti visa kita, jei tam ne sezonas :DD taigi si sriuba paciu paprasciausia, kuriai reikia:

puodelio pupeliu, ismirkintu per nakti

1 morkos

1 salierio lapkocio

1 dideles bulves

saujeles salto rukymo sonines ( smulkiai supjaustytos)

cesnako skilteles

sultinio bei ~ 5o ml grietineles

petrazoliu


Saliero lapkoti, morka ir cesnaka susmulkinti ir kartu su sonine patroskinti saukste sviesto. Ismirkintas pupeles perplauti vandeniu ir sudeti i puoda, uzpilti buljona ir uzdengus virti ant silpnos ugnies ~ 15 min. Bulve supjaustyti ir sudeti i puoda. Viska virti ,kol pupeles isvirs. As sios sriubios nusipyliau puodeli ir sublenderiavus supyliau atgal... man labai patinka kai buna tokia "drumzlina" ;)  Grietinele nepamirsti!Paskaninam petrazolemis, padruskinam jei reikia ir valgom !

1 komentaras:

  1. Labai skani sriuba, seimos puikiai ivertinta, tad verdama daznai :)
    Aciu uz puikius receptus :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails