2010 m. sausio 27 d., trečiadienis

Makaronai su kumpiu & surio padazu

 2 asmenims reikes : 

 

150 g kumpelio
100 surio
 200 g grietines ( 24%)
 1 svoguno
 1-2  kiausinio tryniu
 svieziu petrazoliu
 druskos, pipiru
megiamu makaronu




Uzsikaisti vandeni ir virti makaronus, o i ta laika pasidaryti padaza. Svoguna pasikepinti kol jis pasidarys skaidrus. Kumpeli susipjaustyti smulkiai, suri susitarkuoti. Grietine deti i puoda su kiausinio tryniu ir kaitinant maisyti ir maisyti , kol mase gerai uzkais ir biski sutirstes. Tada suberti suri ir vel maisyti ir maisyti, kol suris issileis. Suberti svoguna, kumpeli bei petrazole, paskaninti druska bei pipirais. Padaza sumaisyti su isvirtais makaronais ir tuoj pat serviruoti ! Mmmm..... mums patiko ;) 

Ideja : cia 

2 komentarai:

  1. Ką tik gaminau. Labai patiko! Ačiū už puikų receptą :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Prašom, į sveikatą! Ačiū kad priminėt, reikės pačiai vėl kada pasigaminti :)

      Panaikinti

Related Posts with Thumbnails