2010 m. sausio 31 d., sekmadienis

Obuoliai blynuose

Po trumpos pertraukeles atsinesu blynus su obuoliais ... siandien gi sekmadienis galima jais pasilepinti. Labai skanus ir be galo populiarus Vokietijoj. Taigi 2 asmenims reikes:

1 kiausinio

2 v.s. cukraus

puses pak. vanilinio cukraus

6 v.s. su kaupu miltu

1/2 a.s. kepimo milteliu

175 ml pieno

2-3 obuoliu

Kiausinius atsiskirti, baltymus issiplakti iki standziu putu. Kiausinio tryni sumaisyti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki suputojimo. Miltus su kepimo milteliais iberti ir kartu su pienu uzmaisyti vientisa mase. Kiausinio baltyma atsargiai imaisyti i blynu mase.

Obuolius susipjaustyti plonomis juostelemis, isimti seklas.

Keptuveje isikaitinti alieju, obuoli pavolioti tesloje ir kepti kol graziai paruduos. Pateikti su vaniliniu padazu... bent man taip skaniausia, nors kai kas su uogiene valge ir gyre ; )


12 komentarų:

  1. Man mama vaikystėje taip darydavo, tik obuolį smarkiai smarkiai apvoliodavo cinamone ir cukruje :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. labai skaniai skamba !Butinai pabandysiu apvolioti obuolius cinamone. aciu madmoidelle uz ideja ;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. As irgi is vaikystes prisimenu si skanesta... mama irgi taip gamindavo :P

    AtsakytiPanaikinti
  4. o as matai turejau suaugti ir tik tada atrasti si skanesta :DDD Jums labiau vadinas pasiseke!

    AtsakytiPanaikinti
  5. Vienas neaiškumas. Klausiu: o ką su tryniais, išsuktais su cukrumi, daryti? :) Tikriausiai sumaišyti su miltų ir pieno mase?

    AtsakytiPanaikinti
  6. Aha Toma, į trynius suberti miltus su kepimo milteliais, praskiesti pienu ir pasidaryti teslą ;)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Labai gardus patiekalas gavosi. :) Ačiū už puiki1 idėją. ;) Skani ir puri tešla ir obuoliukai labai gardžiai peršilo. :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. Aguonele, neralus patiekalas. Taip skaniai gavosi. Aciu tau, kaip visada uz puikius receptus.

    AtsakytiPanaikinti
  9. o kiek cia gramu yra puses pakelio vanilinio cukraus?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. ~ 5 gramai ;) bet cia ir is akies galite berti.

      Panaikinti
  10. O tešla gali kažkiek šaldytuve pastovėt? :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Manau, jog be problemu. Jei tik kiek per tirsta bus, tada pieno dapilti reiks.

      Panaikinti

Related Posts with Thumbnails