Vistienos krutinele nekepintu grikiu patale, uzklota svieziomis darzovemis

Na ir pavadinimas gavos :)) nu bet nezinojau kaip kitaip galeciau surasyti ...vakar pasigyriau jog nusipirkau storapadi puoda. Taigi vakar ir isbandziau! Labai patiko troskinti darzoves, nereikejo nieko dapilineti. Liuks skonis! Dar padekos eina Elzbietai uz jos dalinijimasi dar neisbandytomis kruopomis. Vakar ieskojau ir labai greitai nekepintu grikiu radau! Taip gime ideja vakarienei. O 2 asmenims pavalgyti reikia:

2-3 vistienos krutineliu

1 morkos

1 jaunos cukinijos

1 didelio ir gerai prinokusio mesinio pomidoro

1 geltonos paprikos

1 didesnio svoguno

poros skilteliu cesnako

druskos, pipiru, svieziu petrazoliu

1 puodelio nekepintu grikiu

Krutinele per storuma perpjauti. Padruskinti, pipirinti, uzspausti skiltele cesnako, uzberti raudoneliu. As uzpyliau dar 1 v.s. aliejaus nuo dziovintu pomidoru ir paminkius viska palikau kelias val marintuotis.

Susipjaustome darzoves . Pilame alyvuogiu aliejaus i storapadi puoda ir subere svoguna bei cesnako skilteles kepiname kelias min, kol prades darytis skaidrus. Suberiame griezineliais pjaustyta morka ir maisant troskiname kelias min. Suberiame likusias darzoves, paskaniname druska, pipirais bei 1/2 a.s. darzoviu buljono ir uzdenge troskiname kol viskas issitroskins iki norimo darzoviu kietumo. Reikia vis nepamirsti pamaisyti! Pomidoras greitai isskliedzia sultis, todel jokio vandens as nepyliau. I issitroskinusias suberti smulkinta petrazole. Beto i darzoves labai tinka cili pipiriukai. Pas mane yra labai astrus pipirai, tai sykart atsisakiau cili.

I ta laika kol darzoves troskinas, uzpilame puodeli grikiu 2 puodeliais vandens ir verdame iki 10 min kol jie isverda. Nepamirstame padruskinti!

Vistienos krutinele issikepiau griliaus keptuveje per kelias min. Tinka ir paprasta aisku keptuve!

Taigi belieka susidelioti viska i lekste ir megautis :)