2010 m. balandžio 2 d., penktadienis

Biscotti su migdolais, spanguolemis & vysniomis

Uzsikabliavau ant biscotti ;) Anksciau keptu biscotti receptas cia . Tiesiog skanus dziuveseliai, kai jau nezinai ko noris ... Tris kartus leidziu speti pagal kurios cia recepta kepiau ? Is tikruju pasiskolinau ideja, o i vidu dejau ka radau namie ... taigi mano pakoreguotas receptas:
1 didelio kiausinio
100 g cukraus
145 g miltu ( 1 puodelis)
1/2 a.s. kepimo milteliu
1 v.s. amaretto likerio
75 g migdolu
40 g dziovintu spanguoliu
45 g dziovintu vysniu
Kiausini issiplakti iki baltos mases su cukrumi. Miltus susimaisyti su kepimo milteliais ir isijoti i kiausinio&cukraus mase. Sluotele ismaisyti.
Belieka sudeti riesutus ( as juos tik nuplikiau gerai karstu vandeniu, bet odeles nelupau) bei dziovintus vaisius, ipilti likeri. Saukstu ismaisyti ir slapiomis rankomis suformuoti batoneli. Deti i skarda ant kepimo popieriaus ir pasauti i kaitinta orkaite 175° 30 min.  Isemus leisti 10 min atvesti, supjaustyti 1 cm storio riekelemis. Deti atgal i skarda , orkaitej sumazinti temepratura iki 160° ir kepti toliau kiekviena puse vis po 10 min. Na reikia ziureti, kad nesudegtu ;) Sekmes isbandant, man patiko !
Na o originalu recepta rasite cia :) Neringa ar bent pamanei jog tai gali buti pagal tave :D

10 komentarų:

  1. Geras,šian ryte ir aš, prie kavytės skanavau ,vakar keptus "biskočius" :)
    Geras reikalas tie "biskočiai" ;)ir nuotraukytė čiki piki :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. aciu aciu ;) as dar tik i darbuka ruosiuos, tai ir jau krepselin isimetus... o kokius kepei? desi i bloga recepta?

    AtsakytiPanaikinti
  3. Jie jau įdėti pas mane į dienoraštį;).Kepiau su kakava ir baltu šokoladu.Kitą kartą dėsiu kokių nors riešutų :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. aha, radau, tu cia pagal ta recepta kepei kur nuoroda idejus buvai. Nu reiks gal ir man pabandyti ir paziureti kaip su tuo sokoladu ten gaunas :) bet jau cia po svenciu ...

    AtsakytiPanaikinti
  5. aš tikriausiai daugiau nekepsiu...išbėga tas šokoladas ir vsio :( Ir šį kartą kai kepiau,tai pyliau 50 ml alyvuogių aliejaus,nors pagal receptą nereikia ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. arba kitą kartą reikės ištirpinti baltą šokoladą ir įmaišyti į masę

    AtsakytiPanaikinti
  7. Kaip graziai atrodo, dar nebandziau ju kepti, nespeju visko :D

    AtsakytiPanaikinti
  8. Inesa aciu. o tu manai as speju? tiesiog velkiuos pagal ta eile dar laukianciu isbandyti :DD

    AtsakytiPanaikinti
  9. tik dabar pamaciau, kad isbandei siuos biscotti, ar patiko? man jie patys paciausi :P

    AtsakytiPanaikinti
  10. Nepamenu tiksliai skonio, bet žinau kad neskanių dar nebuvau iškepus :DD

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails