25 cm ilgio kekso formai reikes:
150 g kambario temp.sviesto
180 g cukraus
3 kiausiniu
3 normalaus dydzio bananu
110 ml pasuku
1 a.s. sodos
1 a.s. kepimo milteliu
350 g miltu
100 g graikisku riesutu
ziupsnelio druskos
Sviesta kartu su cukrumi isplakti iki purios mases, po viena imusti kiausinius po kiekvieno gerai isplakant. Bananus gerai sutrinti sakute ir kartu su pasukomis imaisyti i kiausiniu&sviesto mase.
Miltus sumaisyti su kepimo milteliais, soda, druska ir isijoti i gauta mase. Dideliu saukstu ar sluotele ismaisyti tesla. Graikiskus riesutus pasmulkinti ir imaisyti i tesla.
Kepimo indo dugna iskloti kepimo popieriumi, supilti tesla ir pasauti i ikaitinta orkaite 180° 45-60 min. Reikia ziureti dantu krapstuku ar jau iskepe ...
P.S. as dariau mazoj formoj is 1/3 teslos. Labai skanus pyragas, nors esu viena is tu ,kurie bananus kritiskai vertina kepiniuose ;) Originaliam recepte nebuvo kepimo milteliu visai irasyta, bet as pabijojau jog neiskils ir idejau.
Recepto saltinis cia
Kazkaip neskaniai gavosi :( gal vis del to perdaug sviesto buvo..nes gavos sunkus, lipnus ir riebus.. Na nenusimenu, bet bandysiu dabar kita :D
AtsakytiPanaikintikaip gaila ir keista ...hm.. cia vienas is geriausiu mano bananiniu keksu, kuris man jokiu budu nei labai sunkus nei labai lipnus gavos ... po sio kepiau du kitokius, tai tiesiai i sliuksline keliavo, nes per lipnuma ir sunkuma nejo valgyti. Bet kas tau Medeja cia nenuvyko tai net neisivaizduoju (: tikiuos jog kiti pasiseks ;)
AtsakytiPanaikintidar atsimeniau, man daznai buna kai kepu mazesnius kepinius jie gaunas daug skanesni nei dideli ... gal tai ir turejo itakos ?
AtsakytiPanaikintiGal.. Man vis atrodo, kad pagrindine priezastis sviestas..gal nepakankamai tiksliai kitus produktus numatuoju todel ir buna jo perdaug..
AtsakytiPanaikintinet nezinau ar sviestas galetu cia itakos tureti... bananiniai gaminiai yra kitokios konsistencijos, nesvarbu ar keksiukai , ar blynai ar ... jei manai kad sviestas, tai tu ji plak kokias 5 min iki purios mases ;)
AtsakytiPanaikintina labai jau skanus gavos,nors dejau vietoj sviesto margarina,o vietoj pasuku jogurta 0,5% toki kefyrini,zodziu reikejo sunaudot produktus kazkur,sis receptas truputi pakeistas idealiai tiko,aciu :)
AtsakytiPanaikinti