Reikes :3 triusio nugareliu ( file)
keliu plonu juosteliu lasinuku
prieskoniu, rozmarino sakeles, keliu skilteliu cesnako
truputi balto vyno, 1 a.s. grudetu garstyciu, grietineles
Triusio mesyte paprieskoniuoti ir suvynioti i lasinuku juosteles. Viska apkepinti is visu pusiu ant laselio alyvuogiu aliejaus ar skysto sviesto, kol lasinukai grazia spalva igaus. Tada sudeti viska i kepimo inda, priglausti rozmarino sakele bei cesnako skilteles :
Pasauti i ikaitinta orkaite ~ 25-30 min,kad mesyte iskeptu. Susidariusi skysti supilti i padaza.
Padaza dariau is akies: sauksta miltu maisydama sluotele pakepiau ir uzgesinau viska trupuciu balto vyno. Ipyliau sultinio bei grietineles, dejau garstyciu ir viska leidau dar kelias min pavirti.Kepimo metu issiskyrusias sultis supyliau i padaza, kurios dave labai skanu skoni. Reikia vis ziureti, ko dar truksta ir paskaninti. Skanaus !
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą