Atsitiko taip, kad uzsigulejo viena vienintele vistienos medziotoju desrele ... nejau mesi vargsele lauk! Taip gime ideja pagaliau isbandyti lesiu sriuba.
Taigi reikes :
morkos,mazos petrazoles saknies ir bulves pjaustytu mazais kubeliais
svoguno
2 skilteliu cesnako
mazo puodelio lesiu (as naudoju tuos,kurie per 30 min isverda)
1 medziotoju desreles
2 v.s. pomidoru tyres arba 2 pomidoru
1 a.s. svelnaus acto
druskos, pipiru bei sultinio
I puoda sudeti morka, bulve,petrazoles sakni, svoguna,cesnaka ir viska patroskinti saukste sviesto vis pamaisant ~ 5 min. Tada ideti lesius, 2 lauro lapelius ( as turejau svieziu petrazoliu, tai idejau dar ju 2 stiebelius), kelis paprastus bei kvapniuosius pipirus ir uzpilti viska sultiniu. Uzdengti ir virti ant mazos ugnies ~ 30 min, kol lesiai isvirs. Sudeti medziotoju desrele pjaustyta riekelemis bei pomidoru tyres 2 v.s. ( arba nuplikytus, nuluptus ir smulkintus pomidorus), supilti acta ir virti dar ~ 5 min. Isimti petrazoles stiebelius, jei truksta dapilti vandens (uzvirti butinai) ,paskaninti ir stai labai skani sriuba paruosta.
Ideja : knyga"1 Brühe, 100 Suppen".
Siandien tokia valgiau, pagal Jusu recepta :) Musu seimai patiko :)
AtsakytiPanaikintiLabai dziaugiuos, kad nenuvyle !!! as ryt ir vel virsiu ;)
AtsakytiPanaikintiviskas būtų gal ir nieko, tik jei vat ne tas šaukštelis "1 a.s. svelnaus acto" .... koks jis švelnus bebūtų - vistiek kaip tas šaukštas deguto statinėje ...
AtsakytiPanaikintiNelabai suprantu kaip sureaguoti i si komentara :o Nu skaninas kiekvienas savo gaminius kaip jam noris. As skaninu su vyno actu. Cia labai blogai?
AtsakytiPanaikinti