2009 m. gruodžio 10 d., ketvirtadienis

Vistienos sriuba su ryziais


Reikes :

vistienos krutineles

1 didelio svoguno

stiklines ryziu

keliu juosteliu plonu lasinuku

sultinio, druskos, pipiru & cili pipiriuko


Svoguna pakepinti puode su trupuciu sviesto, kol taps skaidrus. Tada deti vistienos mesyte bei ryzius ir pamaisant viska pakepinti ~ 2 min. Uzpilti sultiniu (kiekis priklauso nuo jusu megiamo sriubos tirstumo) , ideti svieziu petrazoliu ar plonu svoguno laisku ir virti kol ryziai isvirs.

I ta laika, kol verda sriuba, lasinukus pakepinti sausoj keptuvej arba orkaitej.Padeti ant serveteles, kad nuvarvetu riebaliukai ir sulauzyti norimo dydzio.


Sriuba paskaninti pipirais, cili pipiru bei druska, sudeti lasinukus.

Skanaus ; ) 

Ideja : knyga "1 Brühe, 100 Suppen".

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails