2010 m. birželio 27 d., sekmadienis

Svieziai raugti agurkai

Pagaliau radau vakar pirkti svieziu agurku !!! Beliko tik pas kaimyna pasiskolinti vysniu lapu ir siandien jie visi tupi jau stiklainy o mes laukiam kada valgyti galesim :) Skaniausi bent mums po 2 dienu. O raugiu paprasciau nei paprastai, seniau dedavau vis garstyciu kruopeliu bet nuo ju vanduo prarasdavo skaidruma, tad atsisakiau:

1 litrui vandens pilu 1 v.s. rupios druskos bei 1/2 v.s. cukraus. Viska uzkaitinu ir supilu ant agurku. 

O i pati stiklaini be agurku dedu:

vysniu lapu
kelis krapu stiebus su pumpureliais
cesnako nepagailliu
2 lauro lapelius 
svoguna perpjaunu pusiau
pora cielu pipiriuku bei kvepianciu pipiru

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails