2011 m. balandžio 27 d., trečiadienis

Trinta pomidorų sriuba


Ji puiki! Greitai paruošiama ir be jokių bereikalingų prieskonių! Aš tai iš vis galėčiau 3 lėkštes vienu prisėdimu sudoroti :) Na o dviems asmenims reikia:

1 raudono svogūno
česnako skiltelės 
2 pomidorų
skardinės smulkintų pomidorų (~350 g)
druskos, pipirų
šaukštelio kaparėlių
medaus arba cukraus
grietinėles vieno kito lašo

Smulkintus svogūną bei česnaką apkepinti iki skaidrumo šlakelyje alyvuogių aliejaus.

Sudėti smulkintus pomidorus ir toliau kepinti kelias min. Sudėjus pomidorus iš skardinės paskaninti viską druska ir pipirais, medumi ar cukrumi, suberti kaparėlius ir užvirti. Nukėlus nuo ugnies sublenderiuoti, paskaninti jei dar reikia ir įpilti kelis lašus grietinėlės. Dar kartą užvirti viską ir patiekti ;) Skanaus!

8 komentarai:

  1. Atrodo nuostabiai, bandysim būtinai!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Užkabinai mane su ta sriuba :) Viriau ir aš šiandien, tikrai neužtenka vienos lėkštės :))) AČIŪ

    AtsakytiPanaikinti
  3. Vau koks greitumas!!! Į sveikatą!
    Skani, ane ;) Jau jei net mano MB ja valgė mielai, tai vadinas gera, nes jis retai kokią trintą sriubą valgo (:

    AtsakytiPanaikinti
  4. Miela aguonele, as su klausimu - kadangi ziuriu cia vokietijoj visi dabar glebiais nesa sparagus, noreciau ir as ka nors skanaus su jais sugalvoti. Tik va,beda,kad niekad nesu gaminus tai ir galvoju, kad patikimiausias saltinis tokiems receptams butu Tavo blogas. Tik ar nieko nerandu ar nelabai megstat tuos spargelius;)? ech, jei turetum kokia paprasta minti ka su jais skaniai paruost - aciu is anksto:)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Miela Ramune: mes mėgstam mėgstam šparagus. Tik dažniausiai įprastai prie šviežių bulvyčių, virto kumpelio ir su hollandaise padažu ;) mano akimis tai idealiausias derinys ir šiaip per brangus malonumas juos kitaip kur nors gadinti.
    Jei įmesit bloge "su smidrai" paiešką, tai išmes ir kitus mano gamintus patiekalus ;) Sėkmės išbandant išvis smidrus! Jie yra skonio reikalas. Kai pirmą kartą valgiau tai nepatiko, o dabar esu didelė jų fanė!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Aguonėle, nu tikrai labai skani sriubytė. Ačiū už receptą :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Na dar viena užsikrėtė pomidorų sriubos virusu :)) Smagu!

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails