Mielinės bandelės su dešrele

Idealios pusryčiams ♥ Trūksta tik didelio puodelio arbatos, šviežių pomidoriukų ir agurkėlio... saulė ir taip išlindus ♥ Šiandien visą dieną buvo ~22°. Lauke vienu metu pasijutau kaip kokioj Turkijoj...net pirmą įdegį pagavau ♥ Na gerai, dešrelės gulėjo ir prašės sunaudojamos, tad ėmiau ir įsukau jas į mielinę tešlą! Turėjau mažų 10 dešrelių tai ir bandelių tiek prikepiau. Jų kiekis priklauso nuo norimo bulkutės storio. Gaunas tikrai purios, minkštos. O reikia:

10 g šviežių mielių
75 ml pieno
250 g miltų
20 g cukraus
5 g druskos
1 kiaušinio
35 g minkšto sviesto
10-14 dešreliu (~ 5 cm ilgio)
Aptepimui: grietinėlės & sezamo

Mieles ištirpinti šiltame piene ir palikti 10 min pastovėti.

Į miltus suberti druską, cukrų, taip pat įmušti kiaušinį bei sudėti sviestą. Supylus mielių mišinį užminkyti vienalytę masę.  Uždengti ir leisti tešlai dvigubai pakilti. Man užtruko gerą valandą. 

Iš pakilusios tešlos susignaibyti vienodo dydžio gabaliukus, kuriuos atsargiai ištąsyti į skrituliukus, dėti po dešrelę ir gražiai užlanksčius galus uždengti ir  leisti pakilti ~45 min. Pakilusias patepti grietinėle, užbarstyti sezamu ir pašauti į įkaitintą 175° ~20 min. Skanaus!

*********************************

Receptas adaptuotas pagal šį seniau mano keptą :)