arba mielines bandeles su slyvu dzemu :) nu idealus derinys atejus tokiam niuriam orui, koks bent pas mus yra. Gaunas labai purios ir be galo skanios ;)
Taigi kaip matos as dariau nedideliam inde. Gavos 6 didesnes bandeles o reikia joms:
250 g miltu
7 g svieziu mieliu
125 ml pieno
30 g cukraus
40 g minksto sviesto
1 s dydzio kiausinio
ziupsnelio druskos
Aptepimui: 20 g islydyto sviesto
Idarui: slyvu dzemo
Piena pasisildyti, bet ziureti kad nebutu karstas!. I ji deti mieles ir gerai ismaisyti, kad sios istirptu. Suberti cukru ir dar pamaisyti. Kiausini pasiplakti ir atsargiai maisant supilti i pieno & mieliu misini. Si gauta skysti pilti miltus, susideti minksta sviesta ir uzminkyti elastinga tesla. Jokiu buti nedadeti miltu! As minkiau 10 min, kol si atsokinejo nuo indo krastu. Dabar reikia uzdengti ir leisti jau dvigubai pakilti. Tai gali uztrukti nuo 1 iki 2 val.
Pakilusia tesla issiimti ant lengvai miltuoto stalo. Atsargiai is teslos pasidaryti "desra" ir ja susipjaustyti vienodo dydzio gabaliukais. Kiekviena gabaliuka lengvai persiminkyti, pasidaryti rutuliukus. Kiekviena rutuliuka issitasyti i paploteli, deti i visu po gera sauksta dzemo ir graziai uzlankstyti. Dabar atsargiai kiekviena bandele pavolioti skystam lydytam svieste ir deti i kepimo inda siule i apacia, paliekant mazus tarpelius.
Uzdengti ir leisti dar 30 min teslai pailseti. Pasauti i ikaitinta 180° orkaite 20-25 min.
Iskepusius apsibarstyti cukraus pudra ir megautis. Siaip prie ju patiekiama vanilinis padazas, bet man nieko nera skaniau kaip sviezios bandeles ir stikline pieno :) Skanaus!
yummy, yummy....
AtsakytiPanaikintiAtrodo fantastiškai, ypač man, bulkučių mėgėjai. :) Pažiūriu tavo patiekalus ir jaučiu, kad rastume bendrą kalbą prie puodo. ;)
AtsakytiPanaikintiAciu merginos uz pagyrimus ♥
AtsakytiPanaikintiBulkutes geros ir kita diena!
Vilma: aha, gal ir rastume. As jau tavo chala duonyte planuoju ateinancia savaite butinai kepti ;)
Šitos bandelės pas mus dabar "ant bangos" :) Derinukas super, ačiū labai !!!
AtsakytiPanaikintiNu gi smagu, kad patiko :) galetumei pavaisinti va dabar prie kavos kokia viena :)
AtsakytiPanaikintiKaip ir Faustai - pas mus irgi ant bangos šios bandelės. Kas labai patiko jas papraščiau padaryti, o ir su daug džemo. Labai skanios.
AtsakytiPanaikintiAčiū Aguonėlei už tokį skanėstą :)
Kažkaip čia LT nematau slyvų džemo. Noriu aš tų bandelių. Visko aš iš tavo blogo noriu. :D
AtsakytiPanaikintiAne, sakai nėra slyvų džemo? Bet jei jau merginos kepę yra šias bandeles, tai kažkaip radę vadinas... gal išduos kur pirko :) o jei ne, tai dėk kitokį tada. Manau koks spanguolių ar serbentų taip pat čia puikiai derėtų!
AtsakytiPanaikintiIr labai miela girdėti, kad daug randi pas mane visko. Mes jau seniai nusprendėm, kad prie puodo rastume bendrą kalbą ♥