2010 m. rugsėjo 9 d., ketvirtadienis

Aguonu vyniotinis su varske

Prisiprase... prisiprase jog iskepciau kazka su aguonomis :) Gal ir Jus sudomins skanus vyniotinis, kuriam reikia:

teslai:
180 g varskes
1 kiausinio
5 v.s. pieno
5 v.s. aliejaus
80g cukraus
300 g miltu
1 a.s. vanilinio cukraus
1 a.s. kepimo milteliu


Idarui:
110 g maltu aguonu
30 g razinu
1 kiausinio (atskirto)
60 g cukraus
3 v.s. karsto pieno
1 a.s. vanilinio cukraus

Varske issitrinti kartu su kiausiniu, tada sudeti likusius produktus, uzminkyti tesla ir padeti 30 min i saldytuva.

Pasidaryti idara: aguonas uzpilti karstu pienu, sudeti kiausinio tryni ir likusius produktus. Gerai saukstu sujungti viska. Baltyma issiplakti ir atsargiai imaisyti i tesla.

Atsaldyta varskes tesla issikocioti ant miltuoto stalo staciakampio forma. Uztepti idara ir susukti. As aptepiau kiausinio trynio & pieno plakiniu bei uzbarsciau migdolinemis plokstelemis. Pasauti i ikaitinta 180° orkaite ~ 45 min. Skanaus!


Saltinis: cia

16 komentarų:

  1. Vienas klausimelis- jei malto aguonu neturiu, tik paprastas tas, ar tiks, ar jas butina kazkaip special sumalti?:)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Originaliame recepte ir detos cielos, cia jau skonio reikalas ;) as perku jau maltas, tad galiu tik patarti kokioj kavamalej susimalti arba deti cielas ;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Kaip aš dievinu tokius kepinius! :) Smagiausia, kad čia tešla nemielinė.
    Taviškis taaaip apetitiškai paskutinėje nuotraukoje žiūri. :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. mmm, kaip cia gardu. mane tokie pyragai taip visada vilioja. O ka butu galima pakeisti varske? Turiu omeny prie kokios mes lietuviskos priprate i nelietuviska kazka panasu i varske? ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Vilma: ciau :)

    Dalija: as zinok varske perku pas lenkus. Ji man tokia kaip lietuviska ir viskas puikiai gaunas :) kuo pakeisti net nezinau, nebent ricota, bet reikia cukraus kieki tada dauginti ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Mane, kaip ir Vilmą, labiausiai žavi, jog nereik mielių naudot :) Tuomet visas veiksmas greičiau vyksta ir greičiau gali ragaut :))
    Labai skaniai žvelgia pirmoji nuotrauka, oi.

    AtsakytiPanaikinti
  7. Aciu Jurgita :) Zinai, o man mieliniu teslu jokios kitos neatstoja ♥ galiu ir tris dienas kildinti, nes vien tik svieziai iskeptos kvapas pavergia :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. Kaip man patinka kepiniai su aguonomis :)mmm... o šis atrodo greitai paruošiamas ir lb skanus ;)

    AtsakytiPanaikinti
  9. O ką galima panaudoti dar? Turiu mažai aguonų ir visai neturiu razinų. :)

    AtsakytiPanaikinti
  10. Galvoju gal smulkiai pjaustyti obuoliai tiktu. Neplanavau kepti, bet pamačiau tešlą su varškę ir negalėjau atsispirti.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. O obuoliai su aguonom tinka? Man kazkoks keistas derinys rodos, gal kai pati nelabai obuolius pyraguos megstu tai sunkiai skoni galiu isivaizduoti. Eksperimentuokit, nes man tikrai sunku ka bepatarti kai nebandzius ;)

      Panaikinti
  11. Labai tinka. Yra skanus obuolių-aguonų pyragas.
    Atsiprašau už kito blogo nuorodą :)
    http://www.sauletavirtuve.lt/?p=583

    AtsakytiPanaikinti
  12. "Sauleta virtuve" man patinka! Na tada kombinuokite kazka :)

    AtsakytiPanaikinti
  13. Na labai skanus gavosi. Ačiū. :)

    AtsakytiPanaikinti
  14. Tokia skani tešla, kad šiandien nusprendžiau kepti su obuoliais ir cinamonu. :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails