Zemes riesutu sviesto sausainiai

Saldytuve gulejo pradaryto zemes riesutu sviesto indelis. Na galvoju reiktu "damusti" :) tik kai atsidariau, supratau jog neapsimoka net pradeti juo megautis (: gi susinervuosiu tik :)geriau uzsiminkiau paprastu paprasciausia sausainiu tesla. Biski idomu pasirode, jog joks kiausinis nesideda bet vietoj jo kepimo milteliai.  Rezultatas kaip matos.... geras!!!!! Smelines konsistencijos ir prie stiklines pieno rodos nieko kito ir nesinorejo :) As kepiau is puses normos ir gavau 16 sausainuku, na o cia receptas visos normos:

125 g sviesto
70 g cukraus
70 g rudo cukraus
1/2 a.s. vanilinio cukraus
1/2 a.s. tarkuotos citrinos zieveles
1/3 puodelio minksto zemes riesutu sviesto
1 1/4 puodelio miltu
1 nubrauktas a.s. kepimo milteliu
ziupsnelis druskos

Sviesta susipjausciau mazais gabaliukais ir kartu su  zemes riesutu sviestu gerai isminkiau su baltu, rudu bei vaniliniu cukrumi. Suberiau miltus su kepimo milteliais, citrinos zievele bei druska ir uzminkiau tesla. As  minkiau mikseriu, su teslai skirtais antgaliais. Suvyniojau i maistine plevele ir padejau i kamera, kol orkaite kaista. Tada issiemiau ir susignaibiau vienodo dydzio teslos gabaliukus. Juos pavoliojau rankose ir sakute, pries tai vis ja ikisdavau i miltus, isspaudziau ornamentus.

Beliko pasauti i ikaitinta 180° orkaite ~15 min, kol igavo sviesiai ruda spalva. Kai iskepa, leisti atvesti ir skanauti ;)

Saltinis: cia