2010 m. rugpjūtis 28 d., šeštadienis

Troskinta zuvis ant pomidoru

Kartais po darbu neina net koju pavilkti, bet valgyti vistiek reikia... hihi... mes megstam troskinta zuvi, megstam pomidorus tad kartais va kas gaunas per tikrai neilgiau kaip pusvalandi :) O darau paprastai: svogunus sumetu i keptuve su alyvuogiu aliejumi kepti kol sie tampa skaidrus. Tada ispaudziu cesnaka ir sudedu smulkintus pomidorus, troskinu kol sie suminksteja. pagardinu druska, pipirais bei uzdedu rozmarino sakele. Zuvyte i ta laika kol pomidorai troskinos, paskaninau druska su zolelemis bei pipirais ir tada beliko tik sudeti i keptuve, uzdengti ir leisti troskintis kol si jau valgoma bus. I pabaiga uzbarsciau svogunu laiskais ;)

Prie sio patiekaliuko nera nieko skaniau kaip sviezias bagetas bei taure salto balto vyno ir vakaras isgelbetas :) 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails