Nežinau kur nusirašiau šio padažo receptą, bet tikrai žinau kad jis dar skanesnis nei aš įsivaizdavau! Prieš tikrai daugelį jau metų, pirkdavau tokį padažą pakeliuos miltelių pavidalu ir mielai su juo žuvį ruošdavau. Dabar pasenau...pradėjau daugiau natūralius produktus valgyti ir visus pakelius pamiršau. Bet to skonio ne. Ir prašau, padažas kaip iš pakelio, tik daaaaaug skanesnis ir toks paprastai pagaminamas. Taigi, jei bandysite, tai reikia:
poros gabaliukų šviežios ar šaldytos lašišos (šaldytą atsileisti)
200 g grietinėlės
1 a.š. pomidorų pastos
1 a.š. paprikos pastos
1 a.š. daržovių buljono (na pagal skonį)
druskos, pipirų
1 a.š. miltų
krapų nemažai
Grietinėlę pilti į mažą puodą ar keptuvę, suberti smulkintus krapus, buljoną, įspausti abi pastas ir paskaninti druska bei pipirais. Masę užvirinti, nukelti nuo ugnies, įberti miltus ir gerai išmaišyti viską. Jei pasirodys per tiršta, tada įpilti šiek tiek vandens. Leisti šiek tiek praaušti.
Žuvytę susidėti į kepimo formą (aš taip pat ir pora krevečių įdėjau), užpilti padažu ir pašauti į įkaitintą 180° orkaitę ~ 30 min. Skanaus! Labai tinka plokšti makaronai ir šviežios salotos ♥
Ir atrodo, ir skamba nesveikai gerai! Kad taip gabalėlį, tik su kokiom gaiviom salotom. Niam..
AtsakytiPanaikintiTaip skaniai aprašei tą padažiuką, būtinai išsisaugau ateičiai :) nes patiekaliukas atrodo išties stulbinamai!!!
AtsakytiPanaikintiSveiki, pastebejau, kad gaminate daug lasisos patiekalu, ir noriu Jusu paprasyti patarimo. Turiu karsto rukymo lasisos, gal galetumet rekomenduoti koki recepteli? Gal salotas... Buciau labai dekinga :)
AtsakytiPanaikintiO mama mia... Sita tai tikrai darysiu, vien nuo aprasymo susikaupe seiles, ka bekalbet apie foto.. :))
AtsakytiPanaikintiMeginos taip, tikrai puikus patiekaliukas. Bandykit, nenusivilsit. Jei per riebu Jums atrodys, imkit maziau grietineles ir dar pieno dapilkit ;)
AtsakytiPanaikintiLaukine: as mazai visokiu rukytu zuvu vartoju. Jei tik pasitaikys koks geresnis receptukas, tada duosiu zinoti.
Aciu :)
AtsakytiPanaikintiSuper ! Labai skanu ir paprasta :) Neturejau krapu, todel vietoj ju idejau baziliko, laaaabai tiko :) Aciu uz saunu recepta :)
AtsakytiPanaikintiIdėja su bazilikais ir man patiko! Reiks išbandyti kada, nes šis patiekalas dažnas svečias ant mūsų stalo :)
PanaikintiŠiandien pietums gaminau pagal šį receptą - gavosi puikiai! Pati sau pavydėjau, kad taip skaniai valgau :)Nesusiturėjau neparašius tamstai - ačiū!;)
AtsakytiPanaikintiPrašom :)
PanaikintiAtrodo pasakiskai, sia savaite butinai isbandysiu. O tos papriku pastos visur rast galima?:)
AtsakytiPanaikintiAs siandien darau :)
PanaikintiKaip su tai paprikos pasta LT tai tikrai nezinau, bet jei nerasite tai dekite daugiau pomidoru ir galbut siek tiek cili, nes paprikos pasta turi lengva astruma ;)