Tiršta bulvių sriuba su šonine & čiobreliais

Viena iš skaniausių bulvinių sriubų ♥ Jau ir taip nuotraukos pas Neringą neleido ramiai užmigti ♥ Jei jos tik skonį dar būtų perteikę, tai tiek ilgai būčiau nelaukus iki išsivirimo :) Žodžiu, rekomenduoju!!! Aš dėjau viską iš akies, bet labai liuks gavos. 

4 didesnes bulves
1 svogūną
100 g šoninės
šiek tiek skysto sviesto
druskos, pipirų
2 šakeles šviežio čiobrelio
1 šaukštą miltų
300 ml vištienos sultinio
100 ml grietinėlės

Bulves susispjaustyti kubeliais, užpilti vandeniu, kad šias tik apsemtų, įberti šiek tiek druskos bei sudėti čiobrelio stiebelius ir uždėti virti 6-8 min. 

Į tą laiką kol bulvikės troškinas, svogūną pakepinti svieste iki skaidrumo. Sudėti juostelėmis pjaustytą šoninę ir dar šiek tiek pakepti, kol jau norimas iškepimo laipsnis pasiektas bus :) Užbarstyti miltais, maišant pakepinti ir supilti pusę sultinio. Šią gautą masę supilti į jau išvirusias bulves (su nuoviru), supilti likusį sultinį bei grietinėlę. Aš 4 kartus sublenderiavau ( tai yra kišau tiesiai blenderį/smulkintuvą ir greitai ištraukiau. Supratot?). Belieka paskaninti kuo reikia, ištraukti čiobrelio stiebelius ir skanauti. Skanaus!