Vistienos blauzdeles kopustu patale

Ilona aciu :* Isgelbejau savo uzsilikusi kopusta ir pietus tuo paciu skanius pagaminau :) Man ciut per riebu buvo, bet jauciu kad troskinant kopustus per daug alyvuogiu aliejaus ipyliau. Tad kas darysit si patiekala, aliejaus nepadauginkit! O reikia:

vistienos blauzdeliu pagal nora
1/4 kopusto galvos
2 didesniu morku
3 mazu svogunu ( as teturejau tik raduonus)
3 v.s. pomidoru padazo
1/2 puodelio karsto vandens
druskos, pipiru, kmynu, vistienos buljono
cesnako, 1 a.s. majonezo

Vistienos blauzdeles nusiplauti, nusisausinti ir itrynus druska, pipirais, kmynais, cesnaku ir majonezu palikti pasimarinuoti.

Kopusta susipjaustyti smulkiai, morkas ir svogunus - plonais griezineliais. Viska deti i keptuve ir kartu su slakeliu alyvuogiu aliejaus pakepinti iki grazaus rudumo. Reikia pastoviai maisyti, nes kopustai megsta degti ;) Kai igaus reikiama spalva, paskaninti druska, pipirais  bei buljonu. Kadangi mano keptuve tinkanti ir i orkaite deti, as tiesiai ant kopustu uzdejau pomidoru padaza ir kulseles

Belieka uzpilti vandeniu ir pasauti i ikaitinta 200° orkaite 40 min.
Skanaus! Mums patiko prie labai sviezios duonikes ♥ 

Saltinis: cia