2011 m. gegužės 16 d., pirmadienis

Aštriai marinuoti vištienos sparneliai

Na tikrai jie skanūs gavos. Dideli linkėjimai ir padėkos eina į "Laisvalaikio virtuvę" ♥ 
1 kg sparnelių reikia marinato, kurį darom iš:
3 skiltelių česnako (aš dėjau tik 2 didesnes)
1 a.š. tabasco padažo ( dėjau 1 a.š. harissos pastos. Jei nei to nei to nėra, tiks pilnai ir čili pipiriukas)
1 a.š. druskos ( ją visada dedu iš akies, tad čia geriau nuojauta vadovautis)
3 v.š. koncentruotos pomidorų pastos
1 v.š. medaus ( dėjau irgi iš akies :)
2 a.š. garstyčių
2 a.š. citrinos sulčių (pasirodo neturėjau namie, tai užlašinau citrinos koncentrato)
nemažai džiovinto raudonėlio

Taigi, atrodo daug ...bet visko šaldytuve yra :) Belieka sparnelius pasiruošti t.y. nusiplauti ir nusausinti. Aš nežaidžiau ir visus marinatui skirtus produktus tiesiai ant jų subėriau ir gerai viską išminkiau/išmasažavau. Palikau pora val pasimarinuoti ir tada iškepiau orkaitėj (kelias šviežio rozmarino šakeles uždėjus). Paskutines 10 min po griliumi ;) Skanaus!

P.S. Mes valgėme su bulvių koše bei kopūstų salotomis ;) 

6 komentarai:

  1. Das sieht soooo lecker aus. Rezept ist gespeichert und wird bald mal nachgekocht.

    AtsakytiPanaikinti
  2. Liebe Zorra: dich hier zu sehen freut mich sehr :) Die Flügel haben richtig super geschmeckt, deshalb hoffe ich, dass es auch deinen Geschmack trifft!

    Indre: aciu :*

    AtsakytiPanaikinti
  3. :))) Masažistė :)))
    Matau, kad reikia tabasco padažo nusipirkt, nes daug kur dedasi jisai į marinatus. O aš jo vis kaip nenusiperku, taip ir nededu ....

    AtsakytiPanaikinti
  4. Viska reikia daryti su meile ♥ kitaip snipstas bus :P
    P.S. tabasco ir i degtine(tekila) isilasinti tinka ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Va, džiaugiuosi, kad patiko:):* smagu, kad išbandei ;)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails