2011 m. liepos 7 d., ketvirtadienis

Bulvės su parmezano sūrio plutele

Kai jau nežinai kaip dar galima paruošti bulves, tai siūlau šį variantą ;) mums patiko, gal patiks ir tau? 
P.S. įdomumo dėlei pasvėriau nuluptas bulves ir išsigandau, kad tiek daug mes jų suvalgom :DD Na o reikia:

~ 800 g bulvių
1 v.š. miltų
1 v.š. alyvuogių aliejaus
šviežių žolelių (petražolių & krapų)
čili pipiriuko
~ 40 g parmezano sūrio

Bulves nusilupti ir užvirus virti pasūdytame vandenyje max 3 min! Taip tik 3 min. Leisti praaušti, susipjaustyti didesniais gabaliukais ir susimaišyti su miltais, aliejumi, čili pipiriuku, šviežiomis daržovėmis bei tarkuotu parmezano sūriu. Paskleisti ant folija išklotos skardos (kitą kartą foliją ištepčiau aliejumi, nes man jos kiek prilipo iškepę) ir pašauti į įkaitintą iki 220° orkaitę iki norimo apskrudimo. Skanaus!
Šaltinis: čia  

8 komentarai:

  1. Man tai kita mintis kilo paskaičius receptą: Tiek daug bulvių ir taip mažai sūrio???? :D

    AtsakytiPanaikinti
  2. O zinok man jo uzteko, tiek mazai jo nera nei skamba ;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Sutarkavus 40g parmezano matyt visai nebloga kruvele surio gavos? :D

    AtsakytiPanaikinti
  4. Taip taip, pamačius krūvelę daugiau nesinorėjo jo tarkuoti ;) :D

    AtsakytiPanaikinti
  5. sveika Aguonele,
    sveikos merginos,

    as beveik visada aliuminio folija keiciu kepimo popieriumi.
    ta popieriu, kuri as naudoju, galima deti i orkaite iki 220 laipsniu.

    nebereiks papildomai riebalu ir tikrai neprilips.

    linkejimai is vokietijos
    renata

    AtsakytiPanaikinti
  6. Renata: a visai iš netoli linkėjimus siunti ;) Kuriam gale esi?

    Niekad nebandžius esu kitur naudoti kepimo popieriaus, tik saldiems. Visai nebloga idėja. O tu folijos atsisakai dėl atseit kenksmingų medžiagų?

    AtsakytiPanaikinti
  7. Linkejimai is Limburg a. d. Lahn (70 km nuo Frankfurt am Main)

    butent del to ir atsisakau folijos, kad prie jos beveik viskas prilimpa.

    Geru atostogu

    AtsakytiPanaikinti
  8. Ačiū dėl atostogų.
    Pasirodo aš kanojais pro Jus plaukiau :) Ten tikrai gražu :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails