2014 m. kovo 16 d., sekmadienis

Mini vaniliniai keksiukai

Vos ne vieno kąsnio čia jau jie išėjo! Patiko forma nerealiai, dabar kepsiu vėl visokius, kol atsibos :)) Šiems išsikepti reikia (gaunas apie 50 mažų!)

125 g sviesto
3 M dydžio kiaušinių
125 g cukraus
10 g vanilinio cukraus
šiek tiek citrinos žievelės
125 g miltų
1 nubraukto a.š. kepimo miltelių
60 g maltų riešutų

Sviestą ištirpinti ir palikti ataušti, o į tą laiką plakam kiaušinius su cukrumi, citrinos žievele bei vaniliniu cukrumi iki gražių putų. 
Susimaišom miltus su kepimo milteliais bei riešutais ir beriam į išplaktų kiauųinių masę. Išmaišom atsargiai šluotele. Pačiame gale supilam sviestą ir viską sujungiame. Tešlą dedame į keksiukų formeles (mano buvo mažos, tai dėjos vos vienas 1 a.š) ir šaunam į 200° orkaitę. Kepimo laikas priklauso nuo keksiukų dydžių. Man užteko 9-10 min. Skanaus! Laikau sandariai, kad nesudžiūtų.
Saltinis: zurnalas " Lecker" Nr. 04.2011

13 komentarų:

  1. kokie gražuoliai! iš kur formelė, gal internetu pirkta, jei taip, iš kur?

    AtsakytiPanaikinti
  2. Nea, ne internetu. Sia savaite buvo Tchibo asortimente ;)
    http://www.tchibo.de/silikon-backform-fuer-minikuchen-p400053279.html?dim1=Mg11

    AtsakytiPanaikinti
  3. o kokie fainuoliai keksiukai! fb užmačiau sakau einu recepto žiūrėt..
    tchibo psl jau aš seniau kažkada buvau užmačius kažką bet taip vis nesigilinau,o ten pvz siunčia paštu, į Belgiją siųstų kaži, nežinai?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. O nera Belgijoj Tchibo? Nemaciau taip ant greito ar jie siuncia, bet jau jei labai noresi as tau galiu atsiusti ;) Tik patariu iskart imti dvi, nes viena nelabai apsimoka ;) Cia sast abi i orkaite ir turi 40 keksiuku :) Brukstelk jei ka i fb zinute ;)

      Panaikinti
    2. nu kad ne pas mus nėr, gerai, jei ką parašysiu, pažiūrėsiiu ebay dar ar amazone.
      jau tokias kitas tas gražiass didesnias formeles gavau dovanų (kur čia pas tave ir mačiau) tai pirma anuos reik išbandyt, bet tie miniukai tai ir žaviai atrodo!

      Panaikinti
  4. Kooookie gražūs!! Man irgi tokios formos reikia, nors ir netelpa niekur :D

    AtsakytiPanaikinti
  5. Nebegundyk :D jau tas formeles didesnes kol gavau, suvargau :) o čia vėl eilinis grožis ♥
    Daiva (Virtuvės kertelės)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Aguonele,cia truputi ne i keksiuku tema,bet noriu padekoti uz jautienos troskintos aluje receptuka,vakar isbandziau super!!!Cia ,Australijoj,kur pati save issitremiau,nezinau ar ilgam,pilna jautienos ir ji pigesne nei kiauliena,todel kartais pritrukstu ideju kaip ja paruosti,todel dar karta aciu...
    O del keksiuku pabandysiu butinai...turiu pilna nama smaliziu ;)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kaip smagu, jog patiko! ir koks didelis wow taip toli nusibelsti! Manau, jog grazi salis, bet bijau kad man per karsta butu...
      o jei turit kokiu geru jautienos receptu, tai butinai irgi pasidalinkit. Megstu ir as paeksperimentuoti!

      Panaikinti
  7. Man keksiukai gavosi sukrite :(

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Neisivaizduoju kodel :/ siuos kepiau jau du kartus ir be problemu :) galbut perplaket? Daznai orkaites duris atidarinejot? Sunku ka pasakyt.

      Panaikinti
  8. Dureliu nedarinejau, bet galejau persistengti plakant ir sviesta dejau pries miltus,gal tai kas pakenke. Skonis tai labai geras, tik per daug koreti gavosi, bandysiu dar :)

    AtsakytiPanaikinti
  9. Ačiū už puikius keksiukus! Jie nuostabaus skonio! Nors tos mini formelės nedavė ramybės :D bet kepiau didelėse ir neapsirikau. Tavo receptai puikūs :*
    Daiva (Virtuvės kertelės)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails