Seniai norėjau išbandyti, bet prisiruošiau tik dabar. Skonis- puikus! Galbūt nuotraukos neperduoda to, bet jis tikrai tikrai drėgnas. Kitaip nekelčiau čionai, nes sausas browni's tai ne kas kitas kaip paprastas šokoladinis pyragas (:
20x20 formelei reikia:
125 g sviesto
50 g juodo šokolado
1/4 stiklinės kakavos
šiek tiek druskos
1 1/4 stiklinės cukraus
2 mažesnių kiaušinių
1/2 + 1/4 puodelio miltų
nepilno 1/4 puodelio brendžio (romo pas mane namie nerasta :)
Šokoladą kartu su sviestu ištirpinti ant silpnos ugnies. Į šią masę plakant mikseriu suberti kakavą, cukrų bei druską. Toliau plakant mušti kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakant. Belieka suberti miltus ir pačiame gale įpilti brendį. Sukrėtus į kepimo formą kepti įkaitintoje 180° orkaitėje 25 -27 min. Skanaus!
**********
Mačiau, kas jau išbandė :)
Dalia iš Saldžios akimirkos
Ir aš noriu:)) Toks skaniai skaniai šokoladinis atrodo...du gabaliukus iš karto:)
AtsakytiPanaikintiNu 2 gabaliukus dar gal surasciau, nes dabar i darba atsinesiau ir su kava jau visus 4!!! suvalgiau :)Jis puikus!
PanaikintiAs bandziau braunius su viskiu ir romu.. manau alkoholis brauniuose labai tinka :D
AtsakytiPanaikintiuzejau cia ir iseit negaliu :)))))))
AtsakytiPanaikintiO kaip keksiukus galima butu kept? :) nes labai jau skaniai atrodo!
AtsakytiPanaikintiIš brownio tešlos sunkiai keksiukus iškepsit. Kodėl nenorit kepti visos skardelės ir vėliau susipjaustyti? Gi sandariai uždaryti laikos daug geriau nei keksiukai ;)
Panaikintiman subliusko brownio vidurys,ziuret liudna buvo :(((,taciau dukra pareiske,kad nuo siol noretu kasdien si skanesta valgyt!as naudojau kremini likeri,nes brendzio ir viskio buteliai nepradaryti stovi :))) vykdau dukros prasyma ir meginu dar karta,tikedmasi,kad si kart isvaizda atitiks skoni :))) Aciu uz recepta!
AtsakytiPanaikintiBet jei subliuško, tai vadinas dar kelių minučių iki iškepimo trūko! Pabandykit ilgiau pakept, bet vėl neperilgai. Su browni'ais tas ir nervuoja. Skanūs rupūžės, bet jie kaip loterija.
Panaikintipirmaji karta subliusko dar bekepant-perkepiau,o antra kart jau isemus is orkaites-nedakepiau :) na,nors ir ne kaip atrodo,taciau skanumelis :) man niekad loterijoje nesiseke :)
AtsakytiPanaikinti