2014 m. birželio 15 d., sekmadienis

Vištienos suktinukai su kumpio & parmezano įdaru

Seniai besirodžiau čia, bet matau jog vis dar skaitytojų netrūksta. Ačiū tiems ištikimiesiems ♥ 
Šiandien išbandžiau kažkokį kitą suktinukų įdara, tad būtinai ir čia pasidalinti turiu. Ėmiau:

vištienos kumpelių mėsytės be skūros (pamuštos šiek tiek tarp maistinės plėvelės)

įdarui: 
kažkokio kumpelio
džiuvėsėlių
grietinėlės
parmezano sūrio
1 kiaušinio
kelis džiovintus ir marinuotus pomidorus (galima dėti šviežių petražolių)
druska, pipirai

Aš naikinau likučius, tad dėjau ką turėjau. Jūs taip pat gallite improvizuoti ;)
Iš įdarui turimų produktų pasidaryti vienalytę, ganėtinai standžią masę, kad šią būtų galima ant suktinukų uždėti ir ši bekepant "nepabėgtų".
Ant vištienos mėsytės dėti parmos ar kažkokio kitokio vytinto kumpio, tada įdaro masės ir viską susukti. 
Tvirtinti geriausia siūlu. Paskaninti mėgiamais prieskoniais ir palikti kurį tai laiką pasimarinuoti. 
Apkepti alyvuogių aliejaus & skysto sviesto mišiny iš abiejų pusių ir pašauti į ikaitintą 200° orkaitę. Kepimo laikas priklauso nuo šių dydžio: 20-30 min. Aš kartą apverčiau ir karts nuo karto aptepiau alyvuogių aliejaus, česnako, druskos, medaus mišiniu. Kartu su suktinukais orkaitėje apkepiau ir trumpai apvirtas šviežias bulvikes. Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails