2013 m. spalio 6 d., sekmadienis

Dar į grybų temą :) Vištienos suktinukai su baravykų įdaru.

Kaip skalsiai aš čia tuos baravykus naudoju :) 
Man, kaip suktinukų mylėtojai, čia jie pasitaike ir tiko idealiai. Dariau, kaip visada: vištienos šlaunelių mėsytę (be skūros) pamušiau ir paprieskoniavau. Baravykus pasikepinau su svogūniuku, paskaninau šviežiom petražolėm, leidau atvėsti. Gauta mase apdėliojau mėsytę, uždėjau dar brie sūrio šiek tiek, susukau ir sutvirtinau dantų krapštuku. Kad sūris neišbėgtų, suktinukus dar plona šoninės juostele apsukau. Apkepiau skysto sviesto & alyvuogių aliejaus mišiny gana greitai, perdėjau į kepimo fomą. Į šią šiek tiek sviestuko bei alyvuogių aliejaus įpyliau, česnako  bei apvirtų bulvių įdėjau. Kepiau taip 200° orkaitėj 20-25 min. Ai, dar suktinukus aptepiau medaus, citrinų sulčių, imbiero, česnako, alyvuogių aliejaus, druskos mišiniu ir po pusės laiko apverčiau, kad abi pusės gražią spalvą įgautų ;) Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails